特別レッスン あんフラワーでクリスマスリースケーキ

甘さ控えめの特製あんクリームでかわいいクリスマスリースケーキを作りましょう✨(15cmのホールケーキ)

こんなことを学びます

お花絞りに必要な道具の説明、
ケーキ土台の作り方(レシピ説明のみ)、
あんクリームの作り方(レシピ説明のみ)、
お花の絞り方(コットンフラワー、松ぼっくり、ポインセチア、ストローフラワー、葉っぱ、つぽみ)、
デザリング
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開催予定エリア

池袋・巣鴨

価格(税込)

¥11,000

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この講座の先生

アンフラワーをしてみませんか

幼いころより料理上手な母から料理を習い趣味として料理をしていました。短大卒業後、大手損害保険会社に入社しましたが身体を壊し退職。
その後好きな事を仕事にしたいと料理の道へ。
イタリア料理店、和食のお店でそれぞれ7年勤務し、調理師免許を取得。
その後、店の閉店があり退職。友人の誘いでアンフラワーと衝撃の出会いをし、アンフラワーを広めたいとサロネーゼ協会アンフラワー認定講師資格、IKAECDでフラワーケーキの資格を取得。美味しくかわいいあんフラワーの魅力を知ってもらいたいとレッスンをはじめました。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ケーキ土台の作り方(レシピ説明のみ)、あんクリームの作り方(レシピ説明のみ)、お花の絞り方(コットンフラワー、松ぼっくり、ポインセチア、ストローフラワー、葉っぱ、つぽみ)、デザリング
    • こんな方を対象としています

      あんフラワーに興味があるかた、小麦粉アレルギーの方、かわいいものが好きな方、ペジタリアンな方
      スイーツ好きな方
    • 受講料の説明

      テキスト代、持ち帰り箱、手提げ、お茶、昼食、お菓子
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロンをご持参ください
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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