お待たせしました♫ 1年のうちでも今の季節だけしかできない「手づくり柚子胡椒」をみんなで作りましょう。
開催日程はありません。
事務職として社会人スタートするも、向いておらず1年半で退職。その後クルマの免許が取れたのが嬉しくて自動車販売会社で営業になる。
半年後、縁あって関東のとある県の自動車販売会社に転職。
気がついたら10年が経過。その間結婚したり、出産したり、女性営業の日本一になったりもしたが、ある年帰省のおり、実家のそばのマンションを購入したのをキッカケに退職、家族で福岡に戻る。
その後保育園で知り合った中国人ママから習った「水餃子」に感動して一念発起、「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、限界を感じで3年で閉店。
あっ、その間に離婚。
ま...
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柚子胡椒を自分で作ってみたいと思って受講しました。柚子胡椒を作るにあたって柚子は皮しか使わないということでしたが、残りの実や種の使い道を教えていただき無駄なく使えました。柚子胡椒自体は想像以上に簡単に作れて2週間後の食べ頃の時期が楽しみです。ありがとうございました！
柚子胡椒が好きで受講しました。
もっと難しいと思ってました。
こんなに簡単にできるなんて、うれしすぎです。注意点も教えて頂き、よかったです。
Totsu先生、ありがとうございました！
無添加の柚子胡椒を作ってみたくて受講しました。柚子の青い所だけ削り取ったり、果汁を絞ったり、時間は掛かりますが楽しかったです。熟成に2週間掛かるそうですが、楽しみです。残った柚子や青唐辛子の活用方も色々有るので、無駄無く使いたいと思います。ありがとうございました