美しく美味しい古典柄の巻き寿司を作ってみませんか？
開催日程はありません。
はじめまして
巻き寿司アーティストの津葉木 茶々と申します。
現在まで巻き寿司教室をはじめ
企業さまへのレシピ提供や
オーダーメイドの巻き寿司プレートの受注など
幅広く活動してまいりました。
とても有難いことに
新聞や雑誌、テレビにも
取り上げていただくことができました。
私と巻き寿司の出会いは小学生まで遡ります。
私の祖母が毎年、運動会の時に
巻き寿司がたくさん入った
お弁当を作ってきてくれておりました。
当時の私はこのお弁当を
とても楽しみにしており、
このお弁当がとても記憶に残っていました。
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巻き寿司の基本がわかり、良かったです。実践して生かしていきたいです。ありがとうございました。
孫を驚かせようと"飾り寿司"とは？どのように作るか体験してみようとレッスンを受けました。
お若いお着物がよくお似合いの先生でした。丁寧に分かりやすく教えていただき上手にできました。
試食タイムでは お漬物 手作りのお吸い物 抹茶寒天 美味しくいただきました。
色々な飾り寿司にも挑戦してみたいと思います。
宜しくお願い致します。
閑静な住宅街の中の趣のあるキッチンスペースで、丁寧に飾り巻き寿司を教えていただきました。永らく待ちわびていた講座でしたので、とても楽しく取り組めました。茶々先生は、ミス秋田でいらしたそうで、お若くお美しく、優しく丁寧に教えてくださいました。出来上がった巻き寿司はとても綺麗で、背景小物も用意してくださったので綺麗な画像が撮れました。試食は先生がお作りになったもので、自分で作ったものは持ち帰りになります。ほどよい上品なお味、お寿司の他にも菊を使った和え物、お吸い物、デザートもご用意いただき、大満足の講座でした。