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美味しいコーヒーは焙煎に有り!5分で簡単!焙煎体験

対面

誰でも簡単5分でコーヒー豆を焙煎できます!自分で焙煎した新鮮なコーヒーを味わう!美味しい贅沢を体験できます。

こんなことを学びます

<コーヒー焙煎って?>
コーヒー焙煎とは、コーヒー生豆を焙る(熱調理)する事です。
コーヒーの焙煎は家庭でも簡単にできます!

<なぜ家庭焙煎?>
スーパーや専門店で、コーヒー豆(焙煎豆)はすぐに購入できます。
なのに、わざわざ家庭で焙煎するメリットってあるんですか?
と思われがちですが、
メリットはすごくあるんです!!!

<家庭焙煎3つのメリット>
・コーヒーがすごく美味しい!
・焙煎って、誰でも簡単で楽しい♪
・焙煎時の香り!良い香りでリラックス!

<こんなことが体験出来ます>
・コーヒーについてお勉強します。
・コーヒーの焙煎体験ができます。
・自分で焙煎したコーヒーをその場で飲めます!


<こんな風に教えます>
焙煎の前に流れをお伝えした後、
焙煎体験、ハンドドリップ体験します。
コーヒー飲み比べもあり、
美味しく/楽しく/学びになる講座です。

<このレッスンで得られるもの>
レッスン後から
コーヒーの世界が広がり、
楽しみ方が変わります!!


<定員>
基本 3名
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開催日程がありません

開催予定エリア

名古屋市内

価格(税込)

¥700

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

自宅でコーヒー豆を上手に焙煎する方法を伝えます

名古屋コーヒーどうこう会主催。
コーヒー豆焙煎歴2年、アウトドア好きの黒川と申します。

新鮮な煎りたてコーヒーの美味しさに衝撃を受け、
コーヒーが好きになる。

以来、コーヒーは生鮮食品という概念のもと

挽きたてコーヒーではなく
煎りたてコーヒーを私はすすめています。

煎りたてを飲むには、
家庭焙煎コーヒーがベストで
その魅力を広めています。

私はコーヒーの良質の酸味と香り高いコーヒーが好きで
ベストな煎り方は中浅煎りにしています。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・講師自己紹介(簡単に)
    ・コーヒーについてプチ講義
    ・コーヒー焙煎を体験!
    ・ハンドドリップ
    ・焙煎したコーヒーを飲もう!
    ・コーヒー飲みながらの質疑応答
    ありがとうございました!!!
    • こんな方を対象としています

      ・美味しいコーヒーが飲みたい人
      ・究極の美味しいコーヒーは、自分で作る事だ!と思っている人
      ・コーヒーが苦手でコーヒーを克服したい人
      ・なんでもチャレンジしたい!純真な子供心を持つ人(焙煎体験チャレンジ)
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      焙煎しますが、特に汚れる事はありません。(普段着で大丈夫です)
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「本格的な焙煎なのに家庭でできる方法が学べた講座」でした

    自分で生豆から焙煎したことがありうまくいかなかった経験があり、焙煎って難しいと思い込んでいました。器具も専用のものなのかと思っていたらフライパンでもできるとの事で、驚きました。
    先生がその都度状態を見てアドバイスをくれてうまくできたと思います。とても楽しかったです。

  • M1

    男性 30代

    この講座は「味の違いを楽しめる講座」でした

    豆の状態からコーヒーを飲むところまで体験できました。
    焙煎具合で「苦味」「酸味」など、言われるまで気づかない風味に気づけ、新しいコーヒーの魅力に気づけました!
    いろんなコーヒーを飲んでみたくなりました。
    楽しかったです!

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