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管理栄養士、薬膳コーディネーター。
食養生大学インドスパイススタジオ代表。
「食を守る、からだをいたわる」をテーマとし、多くの方に食養生に触れてもらえるよう、食養生インド料理教室を行う。
難病指定である原発性免疫不全症やアレルギー性皮膚炎とつきあいながら30年。薬をやめて毎日の食事で病が改善ができないかと考え、大学で管理栄養士、社会人になってから薬膳コーディネーターを取得し、自分のからだを徹底的に体質改善し始めました。
インドのスパイスや薬膳治療、食養生、お手当法、東洋医学に興味を持ち、福岡市でインドレストラン「インド＆ジャパン★善★」をオ...
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お店で飲む様なチャイが出来ました！
適当に作っていると 毎回 味が変わってしまい、美味しいチャイを飲みたいと思い受講しました。
分量の説明では、なるほどと納得しました。
いつまでも煮出すのかの疑問も解決して とても楽しい時間になりました。
チャイの作り方もわかりやすく
インド事情がまた面白い🤣
楽しく学べました
教えていただいたチャイは上品で柔らかい味でした
チャイを自分で淹れてみたいと思っていたので
チャイの淹れ方のポイントも教えていただき
ホッとするチャイができました