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女子力アップ間違いなし友達に自慢したいハムバリエ講座

会社帰りの時間を有効利用!ガッツリ!ハムを仕込める出来る女術を手に入れよう

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
食材の安全な下ごしらえが学べます
お肉の洗いが習得できます
味付けのバリエーションを覚えられます

<こんなことが出来るようになります>
ハム加熱の温度管理
ハム味付けの達人になれる
ベーコンがサクッと仕込めます
※ゆる和食ではお肉の洗い方からご指導させていただきます
お肉を安全に美味しく仕込む術の下ごしらえをじっくりと学んでいただけます。
そこが単なる料理講座だけでないところです。


<こんな風に教えます>
少人数制だからわかりやすい


<持ち物>
筆記用具・保冷剤・タオルをご持参下さい。

<定員>
基本 8名
(要望と開催スペースに応じて変わります)


※ゆる和食お肉マイスター
マガジンランドから発売のプリプリふわふわアレンジレシピ94
をそのまま伝える権利付き
ゆる和食のお肉マイスターは4時間×3(確認試験付き)
https://www.yuruwasyoku.com/meat

又総合的に学べるゆる和食講師養成講座がお得です。
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開催日程がありません

開催予定エリア

大阪市内

価格(税込)

¥6,000

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開催日程

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この講座の先生

医療費削減型食で世直し事業を目指せ ゆる和食研究家

食べたもので身体も心も作られる医療費削減型食育実績25年
いま、日本の食生活は飽和状態です。日本人として何をどのように食べていけばいいのか正しく学び直す時なのかもしれません。ゆる和食とは世界中の日本に馴染んだ食を今の私たちの身体に合うよう優しく変換したお料理の手法と考え方を伝えています。美味しく食べて丈夫な身体と心を作る=医療費を使わなくなるの考えを広めています。又自身が長年にわたる便秘の経験から食べ物を変える事で劇的に改善してきた経験を生かし幸せは腸から生まれると題してセミナー等のお話し会も得意です。更に食材に関しては50度洗い低温蒸しのインストラクターとしてもご指導させていただいております。プロの飲食店の方向けにも食材の下ごしらえをお伝えするご指導も可能です。
又ハム、ベーコン、かまぼこ等をご家庭で誰もが作れるようご指導させていただくお肉マイスター養成コースや正しい食を伝えていけるこども料理講師養成講座の講師育成にも力を注いでおりゆる和食講師としてご登録いただき世の中のお役に立てる人材作りにも今力を注いでおります。個別集団どちらでもご対応可能又ケータリング等も対応しています。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    20分 自己紹介・ハムバリエの説明
    45分 実習
    90分~自由解散!  試食懇親会

    今回世界の🍺のサービス付き♪
    • こんな方を対象としています

      無添加でハムを仕込みたい
      安心できるハムやベーコンを作りたい
      アレルギーで困っているので自分で作りたい
      安心して肉類を家族に食べさせたい
    • 受講料の説明

      受講料金にはすべての費用を含みます
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は動きやすい服装でお越し下さいませ
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「体で体感出来る、目からウロコ連発な講座」でした

    豚肉、鶏肉をご用意戴き、ハムを数種類仕込むことができました。
    作成過程自体は思った以上に簡単で、自宅でもすぐに実践できるなという感じです。ほんの少しの工夫に見えるのですが、実践してメカニズムを理解し、出来上がったもので目の当たりにする。目からウロコの連続でした。
    出来上がりをいただき、「すごい!」「身体が喜んでる!」と実感しました。
    自宅でも子ども達と一緒に仕込みたいと思います。ありがとうございました。

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