【9月の和菓子】ういろう「まさり草」と練り切り「桔梗」を作ろう!

秋の花「菊」の別名「まさり草」、ういろうの生地で美しく作ります。もうひとつは秋の七草「桔梗」を練り切りで!簡単なお抹茶点てと試食もあり♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
★ういろう「まさり草」と練り切り「桔梗」の作り方が学べます。
★また、簡単なお抹茶の点て方も学べます。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅で美味しい和菓子が作れるようになります。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんな風に学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)
 
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開催予定エリア

浅草・上野

価格(税込)

¥5,000

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佐澤 モゝ子

  • 200人
  • 139回
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おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作り和菓子とお抹茶でゆったりティータイムを楽しめますよ。

http://wagashi3.jimdo.com

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約3時間

    <タイムテーブル>
    「まさり草」の作り方説明 10分
    「まさり草」作り 60分
    洗い物・片付け 10分
    「桔梗」の作り方説明 10分
    「桔梗」作り 50分
    片付け・抹茶点て 20分
    ティータイム・片付け 20分
    • こんな方を対象としています

      和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
      茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
      かわいい上生菓子を一度作ってみたい方
      誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
      お土産に手作りの和菓子を持参したい方
      大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
    • 受講料の説明

      受講料には以下のものが含まれます。
      レッスン料・材料費・試食用お菓子とお抹茶代・お持ち帰り用専用ケース・箱・手提げ袋・消費税
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
      茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
      かわいい上生菓子を一度作ってみたい方
      誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
      お土産に手作りの和菓子を持参したい方
      大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 4
    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 3 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「一から和菓子づくりを学べる講座」でした

    生地づくりから丁寧に教えていただきました!難しかったけれど、充実した時間でとても楽しかったです!また行きたいです。

  • W3

    女性

    この講座は「初心者から学べる講座」でした

    和気あいあいとした雰囲気の中楽しく、分からない所は先生に個別に教えてもらいながら出来ました。初心者でも何とか形になりました。また、他の講座も受けてみたいです。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「かわいい和菓子を作ることができる講座」でした

    不器用ですが可愛い和菓子を作ることができて満足です!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しくプロの技を学べる講座」でした

    とても楽しく、可愛く本格的な和菓子を丁寧に教えていただけますまた、お抹茶もついて非常にリーズナブルです!ハマってしまいます!
    先生ありがとうございました!

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