★自分好みの一本が見つかる日本酒講座1230年末スペシャル★

対面

全国の銘酒を試飲しながら、日本酒の楽しさを発見する日本酒講座

こんなことを学びます

2023年12月10日更新
現在1月の講座を同時に公開しています。
是非他の講座も閲覧いただき、受けたい登録してくださいますと、全てのお知らせが届きます。

【重要】コロナウイルス対応について
・講座当日の自宅での検温にご協力ください。
・フィジカルディスタンスを保った座席配置です。
・アルコールによる消毒を実施します。
・日本酒のサーブは講師一人で行い、その際はマスク・手袋着用します。
・コロナの感染状況により中止になる場合があります。

◆◆◆2023年12月30日本酒講座のご案内◆◆◆
<日時>
2023年12月30日(土)
募集人数:各部最大12名
第1部:午前11時〜午後1時30分
第2部:午後2時00分〜午後4時30分
第3部:午後5時00分〜午後7時30分
※ストアカ以外にも募集しています。ストアカ枠では5名程度の募集になります。
空き状況を随時更新していますので、ご確認ください。

<講座内容>
(1)テイスティング講座
(2)日本酒試飲
※銘柄については下記を参照ください。
※第1部〜第3部で出品酒は違います。
※一杯20〜45mlの提供で、合計12種程度の銘柄を試飲することができます。
※より少なく提供することも可能です。

<出品予定酒>
※これから入荷予定のお酒が多いため、予告なく変更する場合があります。
入荷次第、更新します。
・山形 十四代 大吟醸または純米大吟醸のいずれか一種類
・福島 飛露喜 特別純米生原酒かすみざけ
・三重 而今 特別純米 火入れ
・埼玉 花陽浴 純米大吟醸 山田錦
・長野 信州亀齢 純米吟醸
・秋田 花邑 純米大吟醸 愛山 
・新潟 あべ 純米
・秋田 新政 飲み比べ
・長野 十六代九郎右衛門
・奈良 みむろ杉Dio Abita
・福島 廣戸川純米大吟醸
・和歌山 龍神丸 大吟醸
など

焼酎好きな方に、「極上森伊蔵」45mlを
追加1,000円でお出しします。

<タイムスケジュール>
諸注意:約5分
テイスティング講義:約15分
日本酒試飲:約100分
都度、蔵元ストーリーなどお話します。
片付け:約20分
※あまりお酒に強くない方には、
少量ずつサーブさせていただきます。

<こんなことが体験出来ます>
★12種類程度の日本酒が試飲できます。
(利き酒が初めての方も、分かりやすく案内します)
(ハキもご用意いたしますので、本格的な利き酒もできます。)
★様々な蔵のストーリーを知り、ますます日本酒が大好きになります。
★講座参加者による日本酒トークで、日本酒に関する知識や情報が得られます。

【重要】
講座開講の際には、以下の安全対策を実施いたします。
(1)アルコールによる消毒
(2)十分な換気
(3)参加者様同士の距離を保つ
(4)講師のみが日本酒のサーブをします
※37.5度以上の場合、参加することができません。
その場合は返金いたします。
※参加者の皆様におかれましては、健康に十分留意され、体調不良のまま参加されることがないよう、お願いいたします。

<過去の開催実績>
◆2023年9月17日高級酒の会実施報告
第1部〜第3部…計29名参加
初参加…計5名

<出品酒>
・山形 十四代 純米大吟醸 酒未来
・山形 くどき上手 純米大吟醸 酒未来
・山形 栄光冨士 純米大吟醸 酒未来
・新潟 加茂錦 純米大吟醸 酒未来
・山口 東洋美人 純米吟醸 酒未来
・山口 五橋 ファイブピンク 純米大吟醸
・山口 獺祭 純米大吟醸 四割五分
・栃木 鳳凰美田3種飲み比べ
などなど、全15種

◆2023年8月13日高級酒の会実施報告
第1部〜第3部…計31名参加
初参加…計7名

<出品酒>
・山形 十四代 純米吟醸 播州愛山
・福井 黒龍 大吟醸 八十八号/火いら寿/福ボトル
・長野 真澄 純米大吟醸 夢殿
・福井 梵 純米大吟醸 艶
・高知 亀泉4種cel酵母飲み比べ
他、全15種

◆2020年2月13日(日)実施報告
男性23名・女性4名
初参加者計11名

【出品酒】
★秋田 新政 No.6 X type
★秋田 新政 No.6 S type
★秋田 新政 亜麻猫 スパークリング 8度
★秋田 新政 亜麻猫 スパークリング 11度
★秋田 新政 亜麻猫 13度
★埼玉 花陽浴 純米吟醸 美山錦 生
★山形 栄光冨士 純米大吟醸 79Au
★広島 雨後の月 純米大吟醸 愛山
★仙禽 麗
★仙禽 初槽 あらばしり・中取り・せめ
★総乃寒菊 純米大吟醸羽州誉
広島 雨後の月 純米大吟醸 愛山
★仙禽 麗
★仙禽 初槽 あらばしり・中取り・せめ
★総乃寒菊 純米大吟醸羽州誉
広島 雨後の月 純米大吟醸 愛山
★仙禽 麗
★仙禽 初槽 あらばしり・中取り・せめ
★総乃寒菊 純米大吟醸羽州誉

◆2020年2月9日(日)実施報告
昼の部
男性11名・女性4名
夜の部
男性10名・女性5名
初参加者計7名

【出品酒】
★山形 十四代 角新中取り純米本生
★福島 飛露喜 特別純米かすみざけ
★三重 而今 特別純米おりがらみ生
★山形 山形正宗 純米大吟醸
★奈良 風の森純米&純米大吟醸&純米大吟醸真中採り
★静岡 磯自慢 大吟醸
★愛山飲み比べ
而今・忠愛・東洋美人・光栄菊・十六代九郎右衛門・旦・一白水成他

◆2020年1月26日(日)愛山酒の会実施報告
【参加者】
男性15名、女性5名、合計20名
初参加者2名
【出品酒】
★秋田 花邑 純米大吟醸
★秋田 一白水成 純米吟醸
★山形 榮光冨士 純米大吟醸
★山形 あら玉 純米吟醸
★栃木 鳳凰美田 Black Phenix
★栃木 忠愛 純米大吟醸
★長野 積善 純米大吟醸
★長野 MIYASAKA 純米吟醸
★新潟 鶴齢 純米吟醸
★山梨 旦 純米吟醸
★静岡 磯自慢 大吟醸
★静岡 英君 山廃純米吟醸
★三重 而今 純米吟醸
★奈良 風の森 純米
★奈良 風の森 純米大吟醸
★奈良 風の森 純米大吟醸 真中採り
★広島 雨後の月 純米吟醸
★山口 東洋美人ippo
★佐賀 鍋島 純米大吟醸
★佐賀 光栄菊

◆2019年12月22日(日)実施報告
【参加者】
男性27名、女性11名、合計38名
初参加者15名
【出品酒】
★岩手 南部美人 特別純米 限定酒
★山形 十四代 純米大吟醸 龍の落とし子
★山形 白ばくれん 生詰
★山形 山形正宗 純米吟醸 酒未来
★福島 飛露喜 純米大吟醸3本
★福島 飛露喜 純米吟醸 五百万石
★福島 飛露喜 特別純米 生詰
★福島 飛露喜 純米
★埼玉 はなあび花 今年で終売
★長野 MIYASAKA 純米吟醸 美山錦
★静岡 喜久酔 特別純米
★三重 而今 大吟醸
★三重 而今 純米吟醸 千本錦
★三重 而今 特別純米 にごりざけ生2本
★福井 黒龍 純米吟醸 三十八号
★山口 貴 純米吟醸 山田錦
★山口 東洋美人ippo羽州誉(純米大吟醸スペック)
★山口 五橋Zピンク 純米大吟醸
★福岡 蜻蛉 特別純米
★ブラインドテイスティング
菊正宗 樽酒 純米と本醸造

◆2019年8月11日(日)実施報告
【参加者】
男性19名、女性18名、合計37名
初参加者20名
【出品酒】
★福島 飛露喜 大吟醸
★秋田 鳥海山 純米吟醸
★山形 栄光冨士 純米大吟醸 酒未来
★山形 大山 純米吟醸
★福島 楽器正宗 純米
★茨城 結 純米吟醸 山田錦
★茨城 結 純米大吟醸 雄町 限定酒
★富久福 MICHIKO90
★栃木 望 特別純米
★福井 梵GOLD 純米大吟醸
★広島 神雷 純米 生酒
【酵母違いブラインドテイスティング】
★秋田 新政No6Stype (6号酵母)
★長野 MIYASAKA 純米吟醸美山錦(7号酵母)
★熊本 香露 大吟醸 (9号酵母)
★静岡 磯自慢 本醸造(静岡酵母)
★高知 亀泉 純米吟醸cel24(高知酵母)
★滋賀 不老泉 備前雄町 無濾過生原酒
(酵母無添加)
※地元の参加者を中心に大変盛り上がりました。
特に酵母違いブラインドテイスティングは、
初心者の方も、日本酒ファンの方も楽しんで
頂きました。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア鴻巣・久喜

価格(税込)¥4,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
13人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

場所代、教材費、テイスティングに必要な備品など全て。
おつまみはこちらでは準備いたしませんので、ご自身で
ご用意ください。

この講座の先生

日本酒を愛する会社員

2024年1月21日更新
☆吹上日本酒の会代表
☆J.S.A. SAKE Diploma取得[2019年]
☆日本酒イベント 過去57回開催
☆のべ参加者1200名突破
☆日本酒47都道府県制覇[2017年]
☆日本酒512銘柄試飲
(日本酒ブログSAKETIMEより[2023年1月])
☆純粋に日本酒好きなサラリーマンです。
☆この10年間で私自身が経験したことを皆さんと共有し、
より多くの方が、楽しく日本酒ライフを送れるように、
頑張っていきたいと思います。
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

約5分 注意事項
約15分 テイスティングに関する講義
約110分  テイスティング
※テイスティング中もコメントを共有したり、
蔵元ストーリーをご紹介などさせて頂きます。
約20分  片付け
続きを読む

こんな方を対象としています

・自分好みの日本酒を見つけたい方
・日本酒が初めての方、興味がある方
・酒販店関係者、飲食店関係者
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・当日はお酒を飲みますので、未成年の方は参加できません。
(若く見える方は、年齢を確認させていただきます。)
・参加後、自動車・自転車の運転はできません。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー6

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 5 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「日本酒テイスティングの理論と実践が楽しめます。」でした
    男性 50代

    なかなか手に入らない希少な日本酒のテイスティングを通じて、ワンランク上の日本酒ライフが楽しめる様になります。

    先生からのコメント

    今回は「日本酒オールスターズ」の会にご参加いただきありがとうございました。
    一つ一つがスターですが、それぞれに個性があり、楽しい飲み比べでしたね。
    これからも様々な日本酒を紹介していきますので、宜しくお願い致します。

  • この講座は「普段飲めない日本酒が飲める講座」でした
    男性 60代

    ラインナップが最高です。

    先生からのコメント

    この度は「而今の会」にご参加いただきありがとうございました。
    酒米違いの飲み比べや、他の三重県のお酒との飲み比べは興味深かったと思います。
    今後も魅力的なラインナップをご紹介できるように頑張ります。

  • この講座は「日本酒講座」でした
    男性 60代

    良かったです

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