とろとろ角煮❤️豪華おうちごはん5品!

対面

本格的だけど、家でも再現できる! 角煮のコツ、揚げ出しの揚げ方、グラタンの下ごしらえまで おもてなし料理5品を一気にマスター!

こんなことを学びます

トロトロ角煮も失敗しない!

5品構成で学べる、実習中心の和食レッスン

手間がかかりそうなメニューも、
ポイントを押さえながら実習形式で学べるレッスンです。

レッスンメニュー(全5品)

● 豚の角煮(半熟玉子添え)
● 揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
● 栗ときのこのおこわ
● サーモンのコーンクリームグラタン
● かぶと季節の果物のマリネ

角煮や揚げ出し豆腐など、
難しく感じやすい料理も、家庭で作りやすい方法をお伝えします。

当教室は、少人数制のセミプライベートレッスンです。
デモンストレーションではなく、実習を中心に進めます。

分業ではなく、ご自身の手を動かしながら進めることで、
料理の流れやポイントをしっかり身につけていただけます。

一緒に楽しく、
日々の料理に役立つ和食を学びましょう。

みなさまにお会いできるのを、心より楽しみにしております。

キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア両国・錦糸町

価格(税込)¥6,800

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211人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

楽しい美味しい!一生モノの料理を伝える実践料理講師

フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ2,000人以上の方に料理をお伝えしてきました。

現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。

当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。

楽しい!美味しい!をテーマに、お料理初心者の方も安心してご参加いただけます。

🌟 受賞・実績
• ストアカアワード2020「新人先生賞」
• ストアカアワード2021「最多リピー...
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当日の流れとタイムスケジュール

1. 自己紹介・当日の流れのご説明
初めての方も安心してご参加いただけるよう、簡単にご挨拶します。
2. 本日のメニュー・使用する食材の確認
作る料理や食材のポイントを、皆さんと一緒に確認します。
3. 実習スタート
切り方や火加減、調味のコツなどをお伝えしながら、実習形式で進めていきます。
※メニューによっては、全員分をまとめて仕込む工程もあります。
4. 試食・お持ち帰り
できあがった料理は試食、またはお持ち帰りいただけます。
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こんな方を対象としています

角煮や揚げ出豆腐など、簡単に美味しく作れるコツを知りたい!
おもてなしや季節の食卓に活かせるメニューを増やしたい
料理の達成感や実践力を身につけたい
一人でちゃんと作れる形式の教室を探している方お料理初心者さんも大歓迎!
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受講する際は以下をお読み下さい

持ち物について
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具

お持ち帰りの量が多めとなります。
タッパーや保存袋を多めにご持参ください。
目安としましては、400mlのタッパー3個、ジップロックSサイズ以上を3枚程度

※タッパー・保存袋は数に限りがありますが、
当日有料でのご用意も可能です。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー56

  • 楽しかった( 49 )
  • 勉強になった( 47 )
  • 受ける価値あり( 47 )
  • この講座は「秋の味覚を堪能できる講座🌰🍂」でした
    女性 20代

    お目当ては豚の角煮でしたが、それ以外もとても美味しかったです🤤
    旬のうちに、お家でも秋の味覚を堪能します!

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    今年は短い秋のようですが、美味しいものはたくさんありますね!
    食欲の秋を楽しんでくださいね!

  • この講座は「たのしく美味しい講座」でした
    女性 50代

    質問にわかりやすく説明してくれて
    楽しく調理ができました
    味もとても美味しく家族にも喜ばれました 

    先生からのコメント

    お忙しい中のご参加、今回も誠にありがとうございました😊
    楽しい時間をご一緒できて光栄です!
    またご一緒できる日を楽しみにしております♪
    地元のお料理のお話も興味深く、チャレンジしてみたいと思いました!

  • この講座は「和気あいあいとした雰囲気で、楽しみながら学べる講座」でした
    女性 20代

    角煮を習ってみて、とても勉強になりました。
    簡単な下処理だけで、臭みがなく柔らかく仕上がって驚きました。
    思った以上に手軽に美味しく作れることを実感しました。
    おこわを作りました。
    炊飯器で手軽にできたのがとてもよかったたです。
    もちもちした食感で、お店のような仕上がりに驚きました。
    特別な道具がなくても作れるのが魅力だと思いました。
    家でも気軽に挑戦してみたいと思います。

    カブのキウイのマリネを初めて作ってみました。
    シャキッとした歯ごたえが新食感で印象的でした。
    さっぱりとした味わいが新感覚でとても食べやすかったです。
    素材の良さを活かす工夫を学べて勉強になりました。
    また食卓に取り入れたい一品だと感じました

    和やかな雰囲気で楽しく学べて、料理の幅が広がったことがとても嬉しいです。
    遅刻してすみません。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    初めてのご参加誠にありがとうございました😊
    楽しい時間をご一緒できて光栄です!
    角煮も、おこわもぜひご自宅の一品にしていただけたら嬉しいです。
    またご一緒できる日を楽しみにしております♪

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