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トロトロ豚の角煮!揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、鮭のグラタンなど

対面

トロトロ豚の角煮、揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、鮭のコーンクリームグラタン、かぶと季節の果物のマリネ、栗おこわも!どれも絶品豪華5品!

こんなことを学びます

今回のテーマは

『トロトロ柔らか豚の角煮、揚げ出し豆腐、栗おこわなど、ハードルが高そうなメニュー5品を、簡単に美味しく作っちゃう!』


《メニュー》

●豚の角煮 半熟玉子添え
●揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
●栗とキノコのおこわ
●鮭のコーンクリームグラタン
●かぶと季節の果物のマリネ


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりがほぼ全ての工程を実践し、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。
みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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12月20日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

12月15日(火) 14:00

参加人数

0/5人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

1月31日(日)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

1月26日(火) 10:00

参加人数

2/5人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

12月8日(火)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

予約締切日時

12月3日(木) 14:00

参加人数

4/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

  • 12月20日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

  • 1月31日(日)

    10:00 - 13:00

    東京 / 東京(その他)

  • 12月8日(火)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
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171人が受けたい登録しています

対面受講日程

12月8日(火) 14:00 - 17:00

¥5,500
参加人数 4/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分
SOLD OUT

12月20日(日) 14:00 - 17:00

¥5,500
参加人数 0/5人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

1月31日(日) 10:00 - 13:00

¥5,500
参加人数 2/5人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

ストアカアワード2020『新人先生賞』受賞しました!

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、いかに時短で、いかに豪華に美味しく作れるかの研究と経験を活かし、時短料理、作り置き、失敗しない家庭料理など、誰もが料理上手になったと感じられる料理を得意としています!

時短は自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

《メディア、書籍など》
「Cookpad 黄金比レシピ」「月刊食品商業」レシピ掲載
「STORY」ストアカ講師として紹介
「日新製糖様コラボレッスン」開催
ダイレクトテレショップ「バイエルンエッジ」CM出演
「日経電子版」オンラインレッスン記事掲載
「プレジデントウーマン」副業する女性記事掲載
「フジテレビバイキング」時短テク弁当出演
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●豚の角煮 半熟玉子添え
    ●揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
    ●栗とキノコのおこわ
    ●鮭のコーンクリームグラタン
    ●かぶと季節の果物のマリネ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム(こちらは試食なしもお選びいただけます)
    • こんな方を対象としています

      旬の食材をたっぷり使ったメニューを学びたい方、豚の角煮を柔らかく美味しく作れるようになりたい方、炊飯器で美味しいおこわを作りたい方、お料理を基本からしっかり学びたい方。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、保存袋タイプのジップロックやタッパーを多めにご持参ください。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー38

    • 楽しかった!( 33 )
    • 勉強になった!( 32 )
    • 行く価値あり!( 30 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「難しそうな料理が簡単に美味しく作れる講座」でした

    先生の講座は今まで沢山受講しています。この講座は以前からとても興味があり、今回受講できてとても嬉しかったです。角煮は勿論の事、他にも凄く美味しそうだけど簡単には作れなさそうな料理ばかりですが、先生のレシピはいつも通り簡単で且つ凄く美味しくて感激です。今回も大満足の講座でした。また家で作るのも楽しみです。有難うございました。

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    角煮は日持ちがいいので、作り置きにもぴったりなメニューです!
    豚バラだけでなく、お肉を変えて肩ロースで作ったりしてもまた発見があるかと思います✨

  • W2

    女性 30代

    この講座は「たくさんのメイン料理を作れる講座でした💟」でした

    先生が明るく楽しくてチャっチャっとたくさんお料理が作れる講座でした!
    揚げ出し豆腐を自分で作る日が来るなんて、、、
    一手間をはぶきたい怠け者の自分がいて、先生をみてるとこの一手間が食べ物を美味しくてくれる簡単な行程に思えてまたおうちでも実践したくなる講座です❗
    味見して残りは持ち帰り、、、たくさんお料理が作れるので家族の夕飯になりました。
    楽しかったのでまた参加したいと思います!

    先生からのコメント

    ご参加くださりありがとうございました😊
    揚げ出し豆腐もお口に合って嬉しいです!
    お料理が楽しくなっていただけるだけで光栄です。
    またお待ちしております!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「トロトロ豚の角煮と栗おこわ、揚げ出し豆腐のあんかけも作っちゃう」でした

    豚の角煮を上手に作れるようになりたくて申し込みました。憧れのお箸で切れちゃう美味しいトロトロの角煮が出来て感激です。
    早速、教えて頂いた圧力鍋を購入して自宅でも作りたいと思います!
    他のメニューも美味しくて、家族からも好評でした。
    レッスンは、1人ずつ自分の分を作るスタイルなので、全行程をきっちり学べて大変ためになりました。丁寧な仕事をした方がいいポイントも教えて頂けて良かったです。
    他の生徒さん達とも終始和気藹々と楽しく過ごせ、しのぶ先生の明るく優しいお人柄がお教室の雰囲気を居心地の良いものにしてくれるのだと思います。
    是非、また他のメニューも教えていただきたいと思います!

    先生からのコメント

    角煮レッスンへご参加くださりありがとうございました😊
    圧力鍋は、レッスンで良く使うのですが、魚もお肉も、モツも、豆も時短で美味しくできる万能鍋ですので、本当におすすめです。
    次回もまたよろしくお願い致します!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「秋の味覚」でした

    キノコや栗、秋にとれる食材を使っての料理はとても季節があって美味しかったです。栗ご飯は前から作ってみたいと思っていましたが、めんどくさいイメージがありましたが、食材をうまく使って簡単に作ることができて良かったです。豚の角煮も圧力鍋で簡単につくれるのだと勉強になりました。

    先生からのコメント

    秋の味覚を堪能いただけてよかったです!
    ご参加くださりありがとうございました😊
    栗おこわは、甘露煮で作ると手間もなく美味しいのでおすすめです。
    甘露煮は年末のお正月シーズンになると色々な種類がたくさん出回るので、お試ししてみてください。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「お家で作りたくなるレッスン」でした

    お料理は苦手で周りの人について行けるか、心配でしたが、難しい作業はなく、無事美味しいご飯ができホッとしました。
    実際に自分で作業ができたので、家でも作ってみようと思います。
    また、レッスンに参加させていただきたいと思います。

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