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\大人気/サクふわ感動アジフライ!旬野菜たっぷり和ごはんレッスン

対面

アジを2尾捌いて、絶品サクふわアジフライに! 旬の野菜メニューも5品しっかり学べて大満足◎

こんなことを学びます

アジを捌いて“サクふわ”食感に!
野菜たっぷり副菜5品が学べる、盛りだくさんの和ごはんレッスンです◎

揚げたてのアジフライって、こんなに感動するの!?
そんな声が続出する、人気のアジフライレッスンです。

▼アジはお一人ずつ2尾を捌き、衣の付け方・揚げ方まで丁寧に実習形式で行います。

▼副菜は野菜たっぷりで、すぐに日常に取り入れられるメニューばかり♪


✅レッスンメニュー(全5品)
・サクふわアジフライ(1人1尾を下処理から)
・イカと枝豆の手作りしんじょう
・なすの甘味噌炒め
・トマトの和風ファルシー
・野菜たっぷり山形の「だし」

✔ 作った料理はお持ち帰りOK♪
✔ 全品実習形式だから、帰ってすぐ再現できる!
✔ 初心者さんも安心、丁寧な少人数レッスンです。



「魚料理に挑戦したいけど、下処理が不安…」という方も大歓迎!
楽しみながら、一生使える技術を身につけましょう♪

ご参加お待ちしております♪


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開催日程がありません

開催予定エリア両国・錦糸町

価格(税込)¥6,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
40人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

楽しい美味しい!一生モノの料理を伝える実践料理講師

フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ1,800人以上の方に料理をお伝えしてきました。

現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。

当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。

楽しい!美味しい!をテーマに、お料理初心者の方も安心してご参加いただけます。

🌟 受賞・実績
• ストアカアワード2020「新人先生賞」
• ストアカアワード2021「最多リピー...
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当日の流れとタイムスケジュール

丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

●イカと枝豆のしんじょう
●アジフライ
●なすの甘味噌炒め
●トマトの和風ファルシー
●野菜たっぷり山形のだし

レッスンの流れ
1. 自己紹介
2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
3. 5品の、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
4. 試食、お持ち帰り
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こんな方を対象としています

アジフライを上手に揚げたい、夏野菜をたくさん使った料理をバランス良く綺麗に盛り付けたい、しんじょうを作ってみたいなど、美味しいお料理を作りましょう!

当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
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受講する際は以下をお読み下さい

※原則女性限定のレッスンです
※催行人数2名

エプロン、ハンドタオルをご持参ください。
また、ボリュームたっぷりのレッスンですのでお持ち帰り用のジップロックやタッパーや保冷剤をご持参いただきますとお役に立ちます。お持ちでない方はこちらでもご用意がありますが有料でのご提供となります。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー16

  • 楽しかった( 14 )
  • 勉強になった( 15 )
  • 受ける価値あり( 15 )
  • この講座は「鯵がさばけるようになる講座」でした
    女性 20代

    二尾さばけたのでよかったです。
    隣について見てくださるので安心しました!
    自宅でも作って、マスターしたいと思います。
    サクサクふわふわのアジフライができました。
    そして、イカと枝豆のしんじょうはふわっふわっで味もしっかりしていてたまりませんでした🤤

    先生からのコメント

    アジを2尾捌けたので、コツを掴んでいただけたかと思います!自信を持ってご自宅でも再現できそうですね☺️
    どんどん、レパートリーが増えて楽しくなりますね♪
    こちらも楽しみです♪
    いつもありがとうございます😊

  • この講座は「とってもおいしい鯵フライが作れる講座」でした
    女性 30代

    味付けはとてもシンプルで、臭みが全然ない鯵フライができました。
    バランスがよく、お家でこのまま出てきたら嬉しい献立でした。

  • この講座は「効率よく食卓を彩ることができる」でした
    女性 30代

    アジフライはふわふわサックサクに仕上がり、しんじょうとなすの甘味噌炒めは甘味と旨味が凝縮されており、トマトのファルシーはお洒落で夏らしく、だしは想像以上においしかったです!
    5品も作れて大満足の講座でした。
    また別の講座も楽しみにしております。

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