初心者大歓迎!美味しいアイスコーヒーの淹れ方

都内で働く現役のバリスタがスペシャルティコーヒーを使った美味しいアイスコーヒーの淹れ方をお教えします。

こんなことを学びます

 <あなたにこんなお悩みはありませんか?>

・自宅で美味しいコーヒーを作りたいけどやり方がわからない!
・コーヒースタンドのような美味しいコーヒーを自分で淹れたい!
・世の中にたくさんコーヒー豆がありすぎて、そもそも自分好みの豆の選び方がわからない!
・美味しいコーヒーを作るためにどんな器具を揃えればいいのかわからない!
・インスタントコーヒーから卒業したいと思っているけど、どうすればいいのかわからない!
・毎日美味しいコーヒーを家で飲んで癒されたい!
・自分でコーヒーを作るとどうしても味にムラができてしまう!
・自分の味覚にどんなコーヒーが一番合っているのかを知りたい!

あなたがこの中の1つでも当てはまるものがあれば、ぜひこのレッスンにご参加ください!

<このレッスンに参加することであなたが手に入るものは次の全てです>

・毎日の至福のコーヒータイム
・自宅で簡単にできる美味しいコーヒーの作り方
・プロ厳選の美味しいコーヒーが作れるコストパフォーマンスの抜群のコーヒー器具
・忙しい朝でも時短で簡単にできる美味しいコーヒーの淹れ方
・プロしか知らない常に安定した味を出すためのコツ
・自分の味覚を把握して、味覚にあった最適なコーヒー豆を選ぶ方法


<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。わからないことがあったらお気軽にご質問ください。


<定員>
基本 5名


1:アイスコーヒーの作り方について説明(10分)
使用する器具の種類や味の違い

2:講師による美味しいアイスコーヒーの淹れ方のデモンストレーション(10分)
ハンドドリップの手順を実際にデモンストレーションしながらポイントを説明します。
不明な点があればお気軽にその場でご質問ください。

3:生徒さんによる美味しいアイスコーヒーの淹れ方の実践(50分)
手順に従って、最適なハンドドリップでの抽出を体験してみましょう。順番に一杯ずつ抽出します。
講師がそばにいて、丁寧にサポートいたしますので、安心してトライしてください。

4:質問タイム(10分)
講座の内容以外の事でも美味しいコーヒー屋さんや、抽出器具についてなど聞きたいことがあればお気軽にご質問ください(^^)


※参加人数や、質問などによって時間に多少変動があります。
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日程・開催時間を選ぶ

受付中

9月23日(月)

13:30 - 14:45

東京 / 秋葉原・御茶ノ水

予約締切日時

9月22日(日) 13:30 まで

参加人数

0/5人

開催場所

都営新宿線、千代田線、丸ノ内線 小川町駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥3,000

  • 受付中

    9月23日(月)

    13:30 - 14:45

    東京 /秋葉原・御茶ノ水

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この講座の先生

コーヒーを愛してやまないバリスタ

オーストラリアに住んでいた際に現地のカフェ文化に影響され、バリスタという仕事に興味を持ち現在は都内のコーヒースタンドにてバリスタをやっています。

「自分でもお家で美味しいコーヒーが飲めたらいいな〜!」と思い、ドリップコーヒーの淹れ方について色々勉強をしました。実際にやってみると、コーヒーというのはとても面白く、同時に奥深くて、それを追求しているうちにいつの間にか、どっぷりと浸かっていました(笑)

当時の私のように、「お家で美味しいコーヒーを飲みたいけどどうしていいのかわからない!」という方のお手伝いができたらと思っています。

とにかくコーヒーが好きで、お休みの日もカフェ巡りをしたり、海外旅行先でもカフェ巡りをしているのでよろしければブログやインスタなどもご覧ください。(@tomokoyaya)
あなたにあったコーヒーがご提案できる日を楽しみにしています^^

  • こんな方を対象としています

    「誰でも簡単にできる最高に美味しいお家コーヒー」を受けた事がある人向けの応用編の講座になります。
    講座を受けた事がない方でも、ドリップコーヒーやアイスコーヒーの淹れ方に興味がある方。
    午前中に開催されるドリップ講座と通しで受講するとより、深められると思います(^^)
  • 受講料の説明

    受講料にはレッスン代、場所代、豆代など全て含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    コーヒーがこぼれて汚れてしまう可能性があるので、気になる方はエプロンをお持ち頂く事をおすすめします。

レビュー

  • 2
  • 楽しかった!( 2 )
  • 勉強になった!( 2 )
  • 行く価値あり!( 2 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「美味しいアイスコーヒーが作れるようになる講座!」でした

    こちらの講座と「誰でも簡単にできる最高に美味しいお家コーヒー」を同日に受講しました!午前中にハンドドリップコーヒーの基本的な事を学び、午後にこちらの講座で急冷式のアイスコーヒーの淹れ方を学びました(^^)急冷式のアイスコーヒーを作るといつも薄くなってしまい苦手意識が強かったのですが、その原因も分かり、簡単に美味しく淹れられるレシピも教えていただき、大変満足です!
    こちらは応用編のような内容なので、「誰でも簡単にできる最高に美味しいお家コーヒー」を受講されてから、こちらのアイスコーヒーの回を受講されることをオススメします!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「いつでも安定したおいしいアイスコーヒーが淹れられる講座」でした

    プロのバリスタの手順でアイスコーヒーを淹れるとコーヒー豆の味がよく抽出されておいしいアイスコーヒーが必ず毎回淹れられるようになります ありがとうございました

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