漢方・薬膳

10回コース講座薬膳講座①～⑩

対面オンライン

☆一般の方向け・飲食店・料理教室の方向け薬膳講座☆

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
薬膳を普段のご家庭の食卓に取り入れたい方の為に、あるいは、お店や料理教室のコースやメニューにとりれたい方の為に、中医学や薬膳の基本、食材選びのポイント、レシピ作成まで、10回に分けて、一連の流れを学んで頂きます。

＜こんなことが出来るようになります＞
あなただけのオリジナル薬膳レシピ・メニューを作成・取り入れられる事が出来るようわかるまでご指導いたします。

＜こんな風に教えます＞
全10回の講座を通して、どなたでも薬膳の知識が身につくよう、マンツーマンや少人数制で丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
マンツーマンの個別対応、帰ってから質問できるようアフターフォロー完備、また、講座終了後も何度でも無料で、わかるまで指導・開業サポートさせて頂きます。
一生ものの楽しく、役に立つ薬膳の知識を一緒に学び、ご自身やご家族様、地域の皆様の健康と美を手に入れませんか。

＜持ち物＞
筆記用具をご持参下さい。
※オンライン受講の方は、Ｚoomでのご受講となりますので、あらかじめご準備をお願いいたします（テキストは事前に送付いたします）。

＜定員数＞
基本 1名（1組）
（要望と開催スペースに応じて変わります。出張可）

＜受講期間＞
受講開始後、1回目終了日より1年以内。

開催日程がありません

開催予定エリア成田・八千代

価格(税込)¥75,000(¥7,500 × 10 回)

現在は開催リクエストを受け付けていません

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

※1回（2H)あたりの講座金額は7,500円になります。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

※テキストは、事前に送付させて頂きます。
※お越しになれない方は、薬膳茶の講座の際、事前に茶材を送付させて頂きますが、茶器などのご用意はお手数ですが、ご本人様でお願い申し上げます。

この講座の先生

永澤なつき

本人確認済み

0人
0回

先生ページを見る先生に質問する

国際中医薬膳師　中医薬膳茶師®　鍼灸師

代表：永澤なつき

≪ライセンス≫
≪経歴≫はこちらをご参照下さいませ→
https://curena.net/blog/archives/11
≪想い≫
不妊症をはじめ、難病をお持ちの方の中には、有効な手段や情報が少なくお困りの方、不安な方、お悩みの方が沢山いらっしゃることと思います。
病気の大半は「ストレス」「食」「運動」「睡眠」だと認識し、この中で「食」が一番毎日の生活の中で身近で、最も改善しやすいのでは？と感じました。
一人でも多くの方のお力になれますよう、その方に寄り添ったセラピーのご提供を。
身体も心もケアができてこそ... +続きを読む

カリキュラム

第1回 ①薬膳とは？

まずは中医学を中心とした、基礎的な部分を学びます。
120分の座学講座になります。
第2回 ②食材について

毎回最後に弁証トレーニングをすることで、より実践的な考え方が身につきます。
120分の座学講座になります。
第3回 ③季節の薬膳～春編

五臓も併せて学びます。
120分の座学講座になります。
第4回 ④季節の薬膳～夏編

五臓も併せて学びます。
120分の座学講座になります。
第5回 ⑤季節の薬膳～秋編

五臓も併せて学びます。
120分の座学講座になります。
第6回 ⑥季節の薬膳～冬編

五臓も併せて学びます。
120分の座学講座になります。
第7回 ⑦季節の薬膳～長夏編

五臓も併せて学びます。
120分の座学講座になります。
第8回 ⑧体質・疾患別薬膳

その方の体質にあった薬膳を学びます。
120分の座学講座になります。
第9回 ⑨薬膳茶講座

120分の座学＆実習講座になります。
第10回 ⑩メニュー/レシピ作成・まとめ・復習・確認

120分の座学講座になります。

こんな方を対象としています

①これから薬膳を取り入れたい一般の方・プロの方。
②薬膳に興味がある方。
③体質改善・予防的に必要だと思われる方など。

受講する際は以下をお読み下さい

※交通費実費負担で出張も可。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

10回コース講座薬膳講座①～⑩

こんなことを学びます