コーヒーを基礎から学べる&飲み比べも堪能できるコーヒー講座☆

元パティシエのCafe Stylistと一緒にコーヒーを学びましょう♪ コーヒーの基礎知識から裏話まで!!

こんなことを学びます

コーヒー会を開催します^^

過去50回近く開催してきたコーヒー会が、2019年からバージョンUP!!

コーヒーに興味のある方が増えてきている今日この頃、コーヒーのちょっと深〜い物語から、飲み比べの体験まで☆

盛り沢山でお送りします♡


8月のテーマは『アイスコーヒー』

アイスコーヒーとはいえ淹れ方も豆も様々!

フレンチプレスで淹れたてのアイスコーヒー、半日かけて抽出した水出しコーヒーなど、

アイスコーヒーの飲み比べも行います^^


コーヒー会の前半ではコーヒー豆の基礎知識から、アイスコーヒーの抽出方法や豆の種類などをお伝えします

後半では実際に飲み比べや抽出体験もしていただきます

最後はコーヒー好きの皆さんで、お茶会しながら交流しましょう♪


毎回お1人での参加の方も多いので、コーヒーに少しでも興味のある方はお気軽にご参加ください^^


『8月コーヒー会』

8月3日(土) 14:00-16:00(受付10分前)

参加費 2500円
・コーヒーセミナー
・飲み比べ、抽出体験
・スイーツ付きお茶会
・お土産付き♡



【主催者情報】
名前 榎田 静香(えのきだ しずか)
出身 兵庫県姫路市
住まい 兵庫県西宮市
職業
・お野菜カフェ8eito ブッキングマネージャー
・出張コーヒーセミナー 講師
・ジャパンコーヒーフェスティバル実行委員
・飲食店開業相談所アシスタントマネージャー
資格
・製菓衛生師
・コーヒーインストラクター
・カフェスタイリスト
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開催予定エリア

本町・淀屋橋

価格(税込)

¥2,500

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この講座の先生

元パティシエのカフェスタイリスト

コーヒーが "嫌い" だったところから、店舗の立ち上げを任される際にコーヒーを学び始め、その奥深さにどっぷりハマる。
コーヒーの様々な楽しみ方を伝えていきたい。

【現在】
お野菜カフェ8eito ブッキングマネージャー
飲食店開業相談所 アシスタントマネージャー
ジャパンコーヒーフェスティバル実行委員

【資格】
製菓衛生師
コーヒーインストラクター2級
カフェスタイリスト

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