餃子の包み方、焼き加減、羽根つきのコツ、全て学んで、実践します!
ストアカアワード2020『新人先生賞』受賞しました!
おうちごはんの救世主、菅野しのぶです。
フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。
人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。
フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。
笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!
楽しく美味しく学んでいるうちに、気づいたらいつの間にやら料理上手に!
みなさんのお手伝いをします!
《メディア、書籍など》
「Cookpad 黄金比レシピ」「月刊食品商業」レシピ掲載
「STORY」ストアカ講師として紹介
「日新製糖様コラボレッスン」開催
ダイレクトテレショップ「バイエルンエッジ」CM出演
「日経電子版」オンラインレッスン記事掲載
「プレジデントウーマン」副業する女性記事掲載
「フジテレビバイキング」時短テク弁当出演
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女性 30代
女性
餃子20を自分で包んで焼くのはとっても楽しかったです。
20個も包むとかなり上達でき、また羽根つきで焼く焼き方もバッチリ教えていただけて
最後にお楽しみもありでとても楽しかったです。
他、2品もとっても美味しく簡単に作れるので直ぐに実践したくなる内容のレッスンでした☆
女性 30代
餃子を包むのは大変でしたが、先生の写真と同じように、丸くキレイな羽根つき餃子が失敗せずにできて良かったです。
女性 40代
人生初、対面式の料理講座に参加しましたが、とてもアットホームで、リピーターの方が多くいらっしゃいましたが緊張せずに参加出来ました。
一人ずつ材料が用意されているので、多少切り方失敗しても大丈夫。餃子も自分で包んだものを焼かせてもらえるので、見ているだけでなくやりながらすぐに質問でき安心です。
また他の講座にも参加したいとと思いました。
女性 30代
餃子を一人20個作ります。焼く時のポイント、羽根の付け方、保存方法、お皿へ綺麗に盛り付ける際のコツなど餃子作りにとても自信がつきます。
一人で最初から最後まで関われるので再現性がとても高く、おうちですぐにできます。
生徒さん同士で色々なタレ情報を交換したり、サプライズもあったりと楽しかったです。
副菜も絶品!おつまみにもおすすめです。
年が明けても、しのぶ先生の明るい授業は変わらず、とても楽しかったです!羽根つき餃子も上手にできました!お家で復習します♡