【初級編】スパイスカレー教室！

対面

色々な種類のカレーを簡単に作ってみよう！

受けた人 643 人

開催回数 112 回

こんなことを学びます

こちらの教室は、定期的に様々なカレーを学んでいく【初級編】コースです。
「基本的なカレーから学びたい！」という方は【入門編】を、
「スパイスを自分でブレンドしたい！」という方は【中級編】もお勧めです。
以下リンクより他ページをご確認ください
https://linktr.ee/nimoalcamo

＜こんなことを学びます＞
・基本的なスパイスの種類と使い方について
・カレーの美味しさを構成する要素とは？
・調理時のポイント
など、カレーや副菜を作りながらカレーの基礎を学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
・レシピとスパイスセットを持って帰れるので、自宅で同じカレーを作ることができます
・他のレシピ本でカレーを作る際も、学んだ調理のポイントを活かせます

＜こんな風に教えます＞
・カレー屋店舗をつかい、少人数制のグループで丁寧に教えます
・レクチャーしながら一緒に調理しますので、
　分からないことや疑問をその場で解消しながら学んでいただけます
（当日の食材やスパイスは店で用意します）

＜持ち物＞
・エプロン、料理に適した服装
・筆記用具
・手を拭くハンカチやタオル

開催日程がありません

開催予定エリア大阪市内

価格(税込)¥6,000

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

431人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、カレーレシピ1品、副菜レシピ1品、レクチャー費、会場費、食材費、持ち帰り用スパイス費が含まれています

この講座の先生

古市邦人

本人確認済み

693人
125回

先生ページを見る先生に質問する

カレーとチャイの店オーナー

大阪市東住吉区、山坂神社の参道にあるカレー屋「nimo alcamo（ニモアルカモ）」、アートの街北加賀屋にあるチャイの店「Talk with _ 」にて、スパイスを使ってカレーやチャイを作る楽しみを届けています。

「スパイスのことを勉強してみたい」
「スパイスからカレーを作ってみたい」

という方へ、スパイスを使ってみる楽しさを感じるお手伝いをさせていただきます。

【実績】
・ストアカ　ベストセラーアワード2023Spring 入賞
・究極のカレー2019 掲載
・OURS.KARIGURASHI MAGAZINE 掲載
など +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
2時間30分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
20分スパイスカレー基礎講座
90分調理
40分完成したカレーを皆で試食、片付け

こんな方を対象としています

スパイスカレーを作ったけど、美味しく作れなかった・・・
自宅のカレーにもうひと工夫して、美味しくしたい！
色々なカレーを作ってみたい！

受講する際は以下をお読み下さい

※店舗での実施のため、クッキングスタジオのような環境ではないことをご了承ください
※人数によっては調理後のカレーが少し余ることがあります。タッパーなどお持ちいただけたら、お持ち帰りいただけます。
※レシピや工程がわかるような写真のSNSへのアップ等はお控えください。レシピの転載やそのままの店舗での提供はご遠慮ください。

【重要】
＊キャンセル締切日時を過ぎてのキャンセルはご返金に応じることができませんのでご了承ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。