器の扱い方や料理のいただき方など基本の作法を身につけることで料理への理解も深まり、家庭でも外出先でも、より美しくそして楽しくいただけます♪
HRS日本ホテルレストランサービス技能協会〃員
西洋料理テーブルマナー認定講師
日本料理食卓作法認定講師
(株)リベルテ 代表取締役
OL時代は貿易会社に勤務。若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。結婚後は化粧品会社に勤務。現在は起業し、クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演。また、コミュニケーションが重要な食事においてもテーブルマナーの大切さを広く知っていただきたく、HRS日本ホテルレストランサービス技能協会のテーブルマナー認定講師として、”良い社会づくりは個々の豊かな心”をモットーにテーブルマ...
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テーブルマナーの心得から教えていただきとても為になりました!
お箸を持つ動作や物事の順番など、かなり初歩的なことも教えてもらい、初心者でも大変わかりやすい講座でした!
都度質問コーナーもあり自分のわからないことを知る機会も多く、どんな方でも受けやすい講座だと思いました。
和食のマナーや所作は一緒に食べる相手やお店の方に対する敬意や気遣いが大切であることを学びました。また、講座を通して自分のことを大切にできないと相手のことも大切にできないという、マナー以前に人として大切なことを学び、とても有意義な講座でした。
次は洋食の方を申し込みたいです。またよろしくお願いします。