【初級】食べられるサボテン?!多肉植物バタークリームケーキ

フラワーケーキの導入レッスンとして受講していただくことができます。可愛らしいサボテンのケーキを作ってみませんか?

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こんなことを学びます

【平日開催も承ります!】お気軽に開催リクエストメールください。
第三希望まで開催日をお知らせいただけるとスムーズです!

Flower Cake Lesson

【生花のように瑞々しい 食べられるフラワーケーキ】
の導入レッスンとして開講します。

フラワーケーキって、
・どんな風に作るんだろう?
・どんな味なんだろう?

ちょっとコツが必要なフラワーケーキにくらべ、
多肉植物のケーキは生クリームを絞るような感覚で
簡単に作れます!

プレゼントやお茶菓子として出されたら、
みんなアッと驚くこと間違いなし。

【レッスン内容】カップケーキ 2種  (チョコレート味)
※大きさは通常のマフィンカップです。

・バタークリームの着色
・多肉植物の絞り

※フラワー型の多肉植物はこちらの方で絞ったものを
お渡しさせていただきます。
(お時間と、皆様の作業を見て作っていただけそうな場合には、チャレンジしていただけます)

【所要時間】約3時間

【持ち物】エプロン、筆記用具

・なかなか他では手に入りにくいお道具も販売しております。ご希望の方はお知らせください
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開催リクエスト受付中

開催予定エリア

銀座・大手町

価格(税込)

¥6,500

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この講座の先生

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみです。

《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
​第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)

〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。

現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました♪
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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    自己紹介&当サロン紹介
    ※1回完結型サロンなので勧誘等はございません。

    サボテンお色作り(30分)
    ケーキ作り(約1.5時間)
    ティータイム&写真撮影

    当日は可愛くセッティングした場所で、ご自身のスマートフォンやカメラでケーキ撮影をしていただけます。
  • こんな方を対象としています

    お花絞りを経験したいけれど、できるかどうか不安な方。
    本講座では、バタークリームをギュッと出すだけ。
    まずはどんなものなのかをご体験いただけます!
  • 受講料の説明

    材料費、講習費用、お持ち帰り用保冷剤、クーラーバッグ

    ※価格維持のため、バタークリームのレシピおよび、カップケーキのレシピのお渡しはできません。
    ご希望の方は、フラワーケーキ(カップorホール)をご受講ください。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はバタークリームを使用するため、冷房を強くかけることがあります。
    寒さに弱い方は羽織りものをご用意ください。

    バタークリームは暑さに弱いため、
    できる限り直帰をお勧めいたします。
    こちらでは、1時間分の保冷剤をおつけしますが、
    それ以上の場合には、ご持参ください。当方で冷やしておきます。
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