コース料理で実践✨会社でもプライベートでも自信に満ちた振る舞いで好印象♪苦手だったナイフとフォークが簡単に扱えて食事が楽しくなるマナーです。
¥6,000

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HRS日本ホテルレストランサービス技能協会〃員
西洋料理テーブルマナー認定講師
日本料理食卓作法認定講師
(株)リベルテ 代表取締役
OL時代は貿易会社に勤務。若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。結婚後は化粧品会社に勤務。現在は起業し、クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演。また、コミュニケーションが重要な食事においてもテーブルマナーの大切さを広く知っていただきたく、HRS日本ホテルレストランサービス技能協会のテーブルマナー認定講師として、”良い社会づくりは個々の豊かな心”をモットーにテーブルマ...
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実際にお料理をいただきながら、所作だけでなくマナーの意味や背景まで丁寧に解説していただき、とても理解が深まりました。
これまで本や動画でなんとなく理解していたことが、実践を通してより鮮明になったと感じます。
最初はぎこちなかった所作も、食事を進めるうちに少しずつスムーズにできるようになり、自信にもつながりました。テーブルマナーに対する苦手意識が和らいだことも大きな収穫です。
今後は和食の講座もぜひ受講したいと思います。
食事のマナーについて丁寧に細やかに教えてくれる講座です。所作の意味や背景まで説明してくださるので学びが多く、誰かに教えたくなるような内容です。実際にお料理をいただきながらのレッスンなので、わからない事はすぐに確認できますし、先生が召し上がっている姿を見て学べるのも良かったです。綺麗に食べられる自信がつきました。受講して本当に良かったです!
ナイフとフォークを使って食べる西洋料理はてんでダメで避けてきましたが、
友達の結婚式に参加することになり逃げられない状態に。
そんな時にこちらの講座に参加いたしました。
とーっても丁寧にナイフとフォークの使い方を教えてくださって、「私、当日大丈夫そう」と思えるようにまでなれました。
ナイフとフォークの使い方だけでなく、西洋料理のマナーあれこれも教えてもらえたので嬉しかったです。食材の命と相手を思いやる気持ちも忘れないようにします。
教えてもらえる内容は期待以上でした。
料理もとても美味しかったです。
ありがとうございました。