コース料理で実践！会社でもプライベートでも自信に満ちた振る舞いで好印象♪
OL時代は貿易会社に勤務。社長がとても社交的な方でパーティーが多く、若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。結婚後は化粧品会社に勤務後起業し、現在に至る25年間アンチエイジング中心の日々。長年の経験を活かして、クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演、美容講師、社員教育の仕事を請け負っています。また、コミュニケーションが重要な食事においてもテーブルマナーの大切さを広く知っていただきたく、HRS日本ホテルレストランサービス技能協会のテーブルマナー認定講師として実践型テーブルマナーをレクチャーしています。
＊一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会〃員
テーブルマナー認定講師
＊株式会社リベルテ 代表取締役
トータルビューティーアドバイザー
＊元ミセス日本ファイナリスト
ITSA認定 リンパリファインセラピスト
ITSA認定 腸もみビューティーセラピスト
GBC認定 リンパリファインセラピスト
GBC認定 英国式リフレクソロジスト
GBC認定 ハンドリフレクソロジスト
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女性 30代
女性 50代
ナイフフォークの使い方や食べ方など、なんとなくやっていたことが
今一つだったことがよくわかりました。
また次の講座も受講したいと思います。
女性 40代
3回目の参加です。
隠れ家的なお店で、とても素敵でした。
こんな豪華な卵かけご飯、初めてでしたし、
卵がなかなか割れないくらいの濃厚さ！！
年末にとても有意義な時間を過ごせました。
そして、先生も毎回丁寧にご説明してくださいます。
今回はマナーと食事の文化についてもお話してくださり、勉強になりました。
パスタはフォークだけでどのように綺麗に食べるか不安だったので、アドバイス頂けて良かったです。
テーブルマナーは義務教育で習わないので、
こうして自ら機会を作って、学ぶ場があるのは
とても有難いです。
男性 30代
テーブルマナーを１から学ぶ機会は自分でつくらないとないと思い、参加しました。コース料理の順番やそれぞれの食べ方、お店での振る舞い、席順など、全てが興味深い内容でした。いただいたテキストの内容がわかりやすくまとまっていて、いつでも必要なときに振り返ることができる永久保存版です。そして、料理がとてもとても美味しかったです。ありがとうございました。
女性 30代
美味しいご飯、素敵な先生、楽しい時間でした！
教えてもらったこと、さっそくおうちで練習してみます！
おしゃれなレストランに行くのが楽しみになりました。上のコースも検討してみたいです。
美味しく食べるのが目的だけど、テーブルマナーを気にしないと振る舞いも気にする事が出来ないし、お食事もその時間も良いモノにして行くために必要なのが、テーブルマナーなんだな。と思う時間でした。