【福岡開催】香港クオリティの中華粥と香港えび焼きそば を作ろう♫

対面

アジアのいろんなところに旅した方がよく「あのお粥が忘れられないんです!」とおっしゃるあのお粥と、香港人も大好きなえび焼きそばを作る講座です😀

こんなことを学びます

中華粥、お好きですか😀
とろとろと滋味深く、不思議な味わいが広がる極上の中華粥をあなたのレパートリーに加えることができるようになる講座がとうとう登場しました!
講座で作るのは基本の中華粥。
ここにオーソドックスな具材を加え、トッピングとして忘れてはならない「油條」も作ります。
シンプルかつおいしい中華粥を覚えてしまえば、いつでも好きなときにあのお粥が再現できるようになります。

◆メニュー
・中華粥 ※油條をトッピング
・香港焼きそば

香港大好きな講師が、現地に出かけるたびに、何度も食べあるいてきた本場の中華粥を再現しました。
舌でその味と食感を覚えてきただけでなく、現地でテイクアウトしてきたお粥を冷凍して持ち帰り、再現したお粥と食べ比べてクオリティの答え合わせまでした渾身の一品です😃

うんと少人数のセミプライベートレッスンです。
一緒にじっくり作りますので、きっとうまくできますよ!安心してお越しください。

<こんな風に教えます>

・設備が整ったキッチンスタジオで、実際に調理する講座です。
・少人数制のグループで丁寧に教えます。
・レクチャーとワークを組み合わせた2部構成です。
・参加者の皆さんに全ての工程を体験していただく形式で、自由に楽しく学んでいただきます。

<持ち物>・エプロン、手ふきタオル、筆記具

<定員>6名

【確認事項】
・食物アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡ください。
 ※アレルギーの内容によってはご参加いただけない場合もございます。
・小学生以下のお子様をお連れの方はご遠慮ください。

・駐車場はございません。
 近隣のコインパーキングなどをご利用ください。





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開催日程がありません

開催予定エリア天神・大名・警固

価格(税込)¥4,500

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対面受講日程

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この講座の先生

「体は食べ物でできている」がモットーの営業ウーマン

事務職として社会人スタートするも、向いておらず1年半で退職。その後クルマの免許が取れたのが嬉しくて自動車販売会社で営業になる。
半年後、縁あって関東のとある県の自動車販売会社に転職。
気がついたら10年が経過。その間結婚したり、出産したり、女性営業の日本一になったりもしたが、ある年帰省のおり、実家のそばのマンションを購入したのをキッカケに退職、家族で福岡に戻る。
その後保育園で知り合った中国人ママから習った「水餃子」に感動して一念発起、「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、限界を感じで3年で閉店。
あっ、その間に離婚。
ま...
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