日本古来の和柄デザインをクッキーで作ってみましょう!
開催日程はありません。
幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。
お菓子&ハンドメイド教室ハピシエです❤️
《経歴》
2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。
数多くのメディア出演
★食品衛生管理責任者★
《修了資格》
★clab wax plant candle (韓国クラフト協会)認定講師
★clab wax Flower candle(韓国クラフト協会) 認定講師
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
★KFDA ナイフフラワー取得
(韓国フラワーデザイナー協会)...
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初めての訪問で、緊張していましたが、とても楽しく受講出来ました(^^)
コルネの角度や位置、いろいろなことを細かく教えていただきました!
見た目はとても難しそうでしたが失敗しても先生の大丈夫の声に安心しました。
プロに教わり、いろいろ気を付けて作ると仕上がりが全然違うんだなと思いました。
先生のお話はとても分かりやすかったです。
教えていただいたやりかたは目から鱗で、上手く出来て鳥肌が立ちました。
また教えていただきたいです。
ありがとうございました!
以前からトライしてみたかったアイシングを初めて習う事が出来ました。初心者でも大丈夫かなぁ〜と思いましたが、先生が優しく細かやに教えて下さったので、何とか仕上がりました。でも、作品としては中級レベルに挑戦してしまったのもあり、少し難しかったです。
また、別の機会に違う作品にトライしてみたいなぁ〜と思います。今回は本当にありがとうございました。
いきなり中級を受けてしまったのですが、アイシング硬さの調整から線の書き方、力の入れ方や抜き方から教えていただき、アイシングクッキーを作ることができました。夢中になって、説明の内容が抜けていると、タイミングよく「そこは上に持ち上げて」などアドバイスの声が入り、修正していけました。先生はとても明るくバイタリティある方で、元気もいただきました。また受講したいです。