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【中級】新・挨拶回り用和柄デザイン(色は自由)

対面

日本古来の和柄デザインをクッキーで作ってみましょう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
今話題のアイシングクッキーの和柄デザインを学びます。
当講座は細かい作業がありますが、初めての方でも体験していただくことが可能です。

普通のアイシングクッキーじゃ物足りない!
個性的なデザインを作りたいという方にもオススメです。


<こんなことが出来るようになります>
作業時間は約3時間まるまる。
受講されたお客様から驚かれるのですが、当サロンでは復習用のテキストもお渡ししています。
家に帰ってからも、すぐに復習できるようにレシピもお渡し致します。

《和柄デザイン5種》
六角形×4、丸デザイン×1
・材料/クリームの作り方(座学)
・お色の作り方(4色)
・絵柄の描き方
▶︎麻の葉
▶︎矢がすり
▶︎うろこ
▶︎きくびし
▶︎菊

などを学んでいただけます。


<こんな風に教えます>
当サロンは同時に何講座も開講していますので、
隣では他のデザインを作っていたりもします。
だからこそ、自分のペースで講師もその都度、
ひとりひとりのペースに合わせてお教えするので、
初めての方でも安心して取り組めます。


<持ち物>
エプロン・ハンドタオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
基本 4名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア

銀座・大手町

価格(税込)

¥5,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。

《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
​第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)

〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。

現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    自己紹介
    テキストを使っての座学(15分)
    アイシングクリームの着色(45分)
    デザイン作業(150分)
    写真撮影・お茶(30分)

    作業スピードによっては延長をする場合がございます。
    後ろに予定を立てる場合には余裕を持ってお願いいたします。
    • こんな方を対象としています

      ・アイシングクッキー経験者
      ・アイシングクッキー初心者
      ・和柄に興味のある方
      ・お菓子作りに興味のある方
      ・インスタ映え写真を撮りたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は作業時間目いっぱい使って作業していただきます。
      スムーズなご受講となりますよう、お色を4色あらかじめ決めておこしください。

      当サロンは本業の兼ね合いで複数ペットがいます。
      神経質な方は事前にお問合せください。

      作業スピードによっては時間の延長がございます。
      後ろに予定を立てられる際には、余裕を持っていただくようお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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