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オンライン講座ー豪華夏限定!タイ料理、ガパオからタイグリーンカレー

オンライン

オンラインzoomレッスンでにて、家庭でも美味しく本格的にエスニック料理が仕上がります!

こんなことを学びます

●一緒に作ろうオンライン タイ料理

オンラインにて夏に美味しいタイ料理をつくりましょう!
材料が各自そろえて皆んなで楽しく作ります。

●メニュー

ガパオライス
人参のソムタム
トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)


出来立てを頂けます!ビールにも合うメニューです!
是非タイ料理のレパートリーを増やして下さいね!


●受講料 4500円


オンラインzoomにてレッスンいたします。携帯もしくはパソコンにzoomをインストールしてください。


zoomの参加の仕方スマホ、タブレット


https://m.youtube.com/watch?v=X3z00JUpZCg


pcからの参加
https://m.youtube.com/watch?v=abLIuNtnxgQ


レッスン2日までにはレシピと、
zoomレッスンのIDとパスワードを
お送りいたします。


一緒に作る方は事前準備がありますのでレシピと共におくります。








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オンライン受講日程

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この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1 自己紹介
    2 講座説明 メニュー説明
    3 実技
    4 質問
    • こんな方を対象としています

      世界の料理を知りたい方
      初心者の方
      どなたでも
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      オンラインzoomにてレッスンいたします。携帯もしくはパソコンにzoomをインストールしてください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー24

    • 楽しかった!( 18 )
    • 勉強になった!( 15 )
    • 行く価値あり!( 17 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「暑い日にぴったりの旨味たっぷりスパイシーなお料理」でした

    ただ辛いだけでなく、食材の旨味を十分に引き出し、こんなに美味しいレいシュリンプタイカレーがお手軽簡単に出来るなんて驚きでした!

    また調理方法だけでなく、お料理の名前に関する雑学や、スパイスの知識なども学べ、優しく丁寧に下処理から教えていただけるレッスンでした。

    参加されたみなさんも、とってもイイ方ばかりで、共同作業もとってもスムーズで、楽しかったです。

    タイカレーは、外食しなければ食べられないと思っていましたが、こんなに美味しく簡単なら、我が家の定番メニューになりそうです!

    また別のメニューレッスンにも、
    是非!参加したいです。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「家庭で美味しいタイカレー」でした

    市販のペーストを使って、とても簡単なタイカレーを作りました。
    タイ料理は家庭で作るのは難しいような気がしていたので、簡単なレシピを頂けて良かったです。カレーを含め、サラダや揚げ物などすべての品において、本格的な味というよりは、マイルドで家庭的な日本人好みの味付けでした。

  • W3

    女性

    この講座は「満足!!」でした

    初めて作るタイカレー、なんだか作る前からすごくワクワクしていました。 実際作ってみるて難しい作業はあんまりなくて寧ろすごく簡単にできました。 出来上がったタイカレーもすごく美味しかったです。 ありがとうございました。

  • W3

    女性

    この講座は「新鮮な海老を丸ごと堪能できる」でした

    新鮮な海老を余すことなく使い、エビの出汁がしっかりきいたとても美味しいシュリンプカレーでした。
    自宅でも美味しく再現できました

  • W3

    女性 50代

    この講座は「エビの下ごしらえに自信がもてるようになる講座」でした

    初めて殻付きでエビを仕上げました。
    今まで、有頭エビを買っても、調理のコツがわからず、きれいに剝いて調理していましたが、
    これからは自信を持って、殻付で美味しく見栄えのするエビ料理が出せそうです。
    先生の講座はいつもそうですが、当日のテーマの料理とは別に、ちょっとした料理の豆知識も色々教えていただけるので、とても勉強になります。

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