ハーブを学び、発酵スイーツを味わい、カードで自分を知る、魔法の2時間
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飯島 久佐代
資格
★JAMHA ハーバルセラピスト
★文部科学省認可 食育マスター
★オーガニック料理ソムリエ
20代父親の脳梗塞により大好きなデザイナーの仕事を退職。その後 結婚出産、長男喘息、長女アトピー。そこから病気の原因と、改善の探求を続けてきました。
環境に左右されず、自分の可能性を開花させる、その為の心身向上のお手伝いをさせて頂きます。
1993年 病院に頼らない食とハーブを取り入れ
1年後自身と家族のアレルギーを改善
1998年より 起業 健康料理教室を開催
医師、薬剤師、栄養士、作業療法士...
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聞いたことはあっても単体で飲む機会がなかったハーブの効能を知り、それぞれの味の特徴もわかり、とても楽しく学ぶことが出来ました。自分のためにブレンドしたハーブティーはとても美味しくて、大切に飲もうと思いました。先生が作られた甘酒とはちみつ入りのティラミスも美味しく、他にもハーブのカードを引いたりと本当に心も体もワクワクして楽しかったです!
今回出して下さったハーブのそれぞれの効能をわかりやすく教えて頂きました。お話しもとても楽しく、時間が経つのがあっという間でした。ケーキも美味しかったですし、トランプ占いも前向きになれる言葉を頂けて気持ちが明るくなりました。とても良い時間をありがとうございました。
緊張することなく、すごーーーく楽しい時間でした✨
ハーブの効能や実際の淹れ方、わかりやすかったです!先生手作りのケーキもおいしかった💜
また伺いたいと思います✨✨