お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

トロトロ豚の角煮を作ろう!1人1Kgの塊肉と中華パン

対面

豚の角煮を学べます。1人1Kgのブロック肉をご用意、中華パンも作ってお持ち帰りできます。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
豚の角煮の作り方が学べます。
1人1Kgのブロック肉を使って作り、そのままお持ち帰り、ご自宅でたっぷりお楽しみください。
講師の作ったものをご試食いただきます♪

<こんなことが出来るようになります>
レシピに沿ってレッスンしますので、家に帰ってお一人でも復習できます。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
お持ちでしたらエプロンをご持参下さい。
お貸しすることもできます。

<定員>
6名
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥6,600

受けたい
15人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥6,600
場所 吉祥寺・三鷹

この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター

飯嶋 知晴

吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰
東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校
レストランのコック経験を生かした科学的に理解できる、フレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作
以下、著書について
書籍 メディアックス「コストコ大好き! 」商品コメント執筆・簡単クッキングレシピ作成
書籍 メディアックス「野菜スムージー&スープ レシピ120」
書籍 メディアックス「絶対おいしいジャーサラダレシピ」
書籍 メディアックス「酢タマネギ 健康と美味しさたっぷり簡単レシピ」
グルマン世界料理本大賞2015年、2016年 入賞

この講座の主催団体

基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    圧力鍋を使って皮付きの豚肉でトンポーロー(豚の角煮)をつくります。
    そちらを作っている間に中華パンをつくります。
    お土産たっぷりの講座です。
    • こんな方を対象としています

      豚の角煮の作り方を知りたい、味付けを知りたい、中華パンを作ってみたい、などの方に向けた講座です。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    この主催団体の他の講座

    36

    開催リクエスト受付中

    吉祥寺・三鷹 / オンライン
    42

    開催リクエスト受付中

    吉祥寺・三鷹 / オンライン

    関連講座

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?