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SNSで話題の正月のお祝い和風クッキー★デザインコース

対面

【金箔付】お正月のご挨拶にピッタリ。喜ばれる和風デザイン

こんなことを学びます

幸せづくりのパティシエが誕生する教室【happissier】から
お正月デザインが新たに誕生しました。

アイシングクッキーというと、可愛いデザインが多くありますが、
和風デザインも実はできてしまうんです。
金箔を使ったデザインは上品かつ高級感あふれるので、お正月のおもてなし
クッキーとしても人気です。
外国人のお友達へのギフトとしても大好評です!


<こんなことを学びます> 
★本講座は未経験者もご参加いただけます★
お正月クッキー4種
・縁起物!亀は万年。扇形アートクッキー
・お正月しめ縄飾り
・お着物デザイン丸型クッキー2種 

~技術~
◆アイシングの基礎的な知識
◆基本的なアイシング方法
◆デザインの作り方
・麻の葉模様
・青海波
・ちりめん
・透かし花などなど
◆色の作り方

<POINT>お正月ならではの金箔も貼ります。


<こんなことができるようになります>
アイシングクッキーって聞いたことはあるけれど・・・?
「難しいかも」「私にもできるかな?」と思ったことはありませんか?
実はコツをつかめば誰でもインスタ映え間違いなしの可愛いクッキーが
作れてしまうんです。
プレゼントにも喜ばれること間違いなしのクッキーを作ってみましょう。


<こんな風に教えます>
最大4名までのアットホームな空間でティータイムをたのしみながらの作業です。
高層階から東京湾を一望しながらのリラックスした空間でおしゃべりをしながら
楽しめますので、おひとりでも安心して参加ください。
講師が皆さんと仲良くなれるようサポートします。


<持ち物>
エプロン


<定員>
4名まで





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開催予定エリア

銀座・大手町

価格(税込)

¥4,900

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対面受講日程

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この講座の先生

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。

《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
​第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)

〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。

現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    アイシングのレシピ
    アイシングの着色
    保管方法
    デザインのレクチャー
    撮影会&ティータイム
    • こんな方を対象としています

      初めての方から経験者だけれども和柄にチャレンジしてみたい!
      なんて人まで皆さんにご参加いただけます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      着色料を使いますので、エプロンを付けていても衣類に汚れが付く場合がありますのでご注意ください。

      ※他サイトからのご予約もありますため、お席が満席になり次第受付終了します。
      ※お時間が伸びる可能性がありますため、後ろの予定は余裕を持って立てるようにしてください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー1

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性

    この講座は「女子力あがった気になれる」でした

    ゆっくりじっくり丁寧でやさしく。
    とってもたのしい講座でした!
    講座て残った材料は持って帰ることができるので復習にもバッチリ♡

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