見た目も美しい上生菓子を4種類作ります。練り切り3種、お餅を使ったお菓子1種の贅沢講座♪お正月に食べられる冷凍可能なお菓子です!
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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とても難しくハードルが高い和菓子かと思っていましたが、やってみると粘土作りのようで楽しかったです^ ^
また機会があれば参加したいなと思います!
ありがとうございました^ ^
数年前に体験した程度の練り切りをまた作りたく受講いたしました。
練り切りの色付けや成形だけではなく、レンジを使い羊羹や中あんを作るところからはじまりとても貴重な体験をさせていただきました。
成形も慣れないながらも集中して夢中になれる楽しい時間でした。
そして、持ち帰った練り切りも美味しくいただきました♪
またぜひ受講させていただきたいです。