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【和菓子】練り切り「紅梅」と「松」でお正月を楽しもう!

対面

お正月といえばやっぱり美しい「和菓子」。定番の「紅梅」と「松」を練り切りで。作ったお菓子はお持ち帰り♪冷凍保存してお正月に召し上がれますよ!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
お正月用の美しい練り切り2種類の作り方が学べます。
※練り切りの生地作り講習は含まれておりません。
また、簡単なお抹茶の点て方も学べます。

<こんなことが出来るようになります>
「紅梅」と「松」の包あんや細工のしかたが学べます。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんな風に学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)
 
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開催日程がありません

開催予定エリア

浅草・上野

価格(税込)

¥5,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作り和菓子とお抹茶でゆったりティータイムを楽しめますよ。

https://wagashi3.jimdofree.com

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約2.5時間

    <タイムテーブル>
    説明 5分
    あんの準備 15分
    色付け 30分
    成形 60分
    片付け・抹茶点て 20分
    ティータイム・片付け 20分
    • こんな方を対象としています

      和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
      茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
      かわいい練り切りを一度作ってみたい方
      お正月に誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
      帰省のお土産に手作りの和菓子を持参したい方
      大好きな人と一緒にかわいい練り切り作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ◆当日は開始時刻の10分前くらいにお越しください。準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。(開室は開始10分前です。)
      遅れる場合は、速やかにご連絡ください。

      ◆終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

      ◆和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。
      ネイルアートなどが外せない方には、当教室にて使い捨て手袋のご用意もございます。講師にお伝えください(別料金30円)。

      ◆和菓子は繊細なお菓子です。羽毛の舞う服装や香りの強い香水のご使用、お煙草の匂いはご遠慮ください。

      ◆会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性

    この講座は「楽しく学べる」でした

    とても素敵な先生で、丁寧に教えていただきました。季節の美しい和菓子が完成し、また参加させていただきたいと思いました。

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