おうちで出来る！ヘルシーおせち料理レッスン

＜こんなことを学びます＞
おせち料理は保存の為に味付けが濃いものが多く、カロリーも高め。お教えするおせちは、ヘルシーな調理法で飽きの来ないあっさりとした味付けの美味しく、美しいおせち料理です。
家庭でも調理しやすい簡単レシピとなっております。
野菜たっぷりの「お煮しめ」では飾り切りを一つずつお教え致します。
お重に美しく詰める方法もお教えします。
新年を祝うのにふさわしい、美しく華やかなおせち料理を今年は手作りしてみませんか？

開催日程：12/8(土)、12/14(金)、12/19(水)、12/22(土)
時間　　：10：30～14：30頃

場所：東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細は申込者にご案内します。

メニュー(予定)　計7品
・野菜たっぷりのお煮しめ
・柚子の香りの紅白なます
・栗きんとん
・伊達巻
・紅白肉巻き
・黒豆煮
・白味噌仕立てのお雑煮

＜こんなことが出来るようになります＞
美味しい野菜果物の調理法を知る事が出来ます。
ボリュームたっぷりでもヘルシーで安心な料理が学べます。
旬の食材を知り、食材に合った調理法が学べます。
普段の野菜果物料理がグレードアップします。
野菜果物の知識を学べるので、その後の食生活に役立ちます。

＜こんな風に教えます＞
一部デモを除いて完全実習スタイルです。
お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫！安心してお越しください。

調理内容によってはグループに分かれての実習となりますが、基本全てのお料理に携われるので、しっかり身に尽きます。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

＜定員＞
5名まで

※写真は毎年作っているおせちです。ご参考までに。