梨、舞茸、ナスなど旬を感じる食材を使い、日々の食卓にも特別な日のおもてなし料理としても使えるメニューを学び食欲の秋を満喫しましょう。
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中華とフレンチのシェフである父の影響で幼少期より料理の研究をしています。料理歴は20年以上。
猟師の資格を持ち、命の大切さを学びながら食に向き合います。ショコラアドバイザーとバリスタの資格をもつスイーツ男子でもあります。
趣味で続けていた料理ですが、結婚を期に『妻をトキめかせる！』をテーマにメニューを開発する様になりました。
食をキッカケに幸せを生むことができます。
家族やパートナーを幸せにする料理のコツを料理教室を通してお届けしたいと思います！
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夫婦ユニット『てとてと』として活動しています。
・予約制のホームパ...
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