秋の味覚を楽しむお弁当レッスン

＜こんなことを学びます＞
秋の食材をふんだんに使った、ヘルシーで美しいお弁当をお教えします。運動会や秋の行楽シーズン、またいつものお弁当作りに役立つレシピばかりです。
お一人ずつフードパックのお弁当箱に盛り付けて完成。盛り付け方も学べます。
時間がたっても美味しさや崩れにくいおかず、一部は作り置き可能なおかずなど、お弁当以外でも活躍するおかずを数品学べます。

※9月に開催したレッスンの追加開催となります。

日程：10/24(水) 10：30～14：00頃 残席4名様

場所：東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細は申込者にご案内します。

メニュー(予定)　計7品
・キンパ風海苔巻き
・豆腐おから入りのヘルシーナゲット
・レンコンの海老はさみ焼き
・根菜とドライフルーツの赤ワイン煮
・秋野菜ときのこのバルサミコマリネ
の他、秋野菜を沢山使ったお料理と、秋のフルーツを使ったデザート計7品

＜こんなことが出来るようになります＞
美味しい野菜果物の調理法を知る事が出来ます。
美しくお弁当を盛り付ける方法が学べます。
時間がたっても美味しいおかず、作り置き料理が学べます。
ボリュームたっぷりでもヘルシーで安心な料理が学べます。
旬の食材を知り、食材に合った調理法が学べます。
普段の野菜果物料理がグレードアップします。
野菜果物の知識を学べるので、その後の食生活に役立ちます。

＜こんな風に教えます＞
一部デモを除いて完全実習スタイルです。
お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫！安心してお越しください。

調理内容によってはグループに分かれての実習となりますが、基本全てのお料理に携われるので、しっかり身に尽きます。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

＜定員＞
6名まで
※日程により残席数が異なりますのでご注意ください。

※イメージ画像は昨年開催した秋のお弁当レッスンの様子です。