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抹茶ナビゲート講座

暮らしの中で楽しむ抹茶ライフ

こんなことを学びます

 健康と美容によい抹茶を気軽にご家庭で楽しみましょう
 伝統的な製法で作られている本物の抹茶を知り得ましょう

〈プログラム〉
1 抹茶の伝来、製法を学ぶ
   抹茶はどこから来たのか
   伝統的な製法とは
2 ティスティング
   違う製茶園、地域の抹茶を飲み比べて、ご自分の好みを知り得ましょう
3 薄茶の点て方
   だまのできないおいしい点て方
   点て方の違いで味が変わる?
4 濃茶の練り方
   難しいといわれる濃茶を練ってみましょう
5 暮らしの中での楽しみ方
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開催日程がありません

開催予定エリア

秋葉原・御茶ノ水

価格(税込)

¥8,000

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開催日程

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この講座の先生

テーブルでできる簡単な茶道 有結テーブル茶道教室

一般社団法人日本テーブル茶道協会代表理事
有結流テーブル茶道教室 代表
抹茶コンシェルジュⓇ
茶道宗徧流正教授

茶道を12歳から始め、第二子誕生までの15年間、茶道のお稽古場に通い教授職・看板の許状を取得したものの、子育てのために茶道から離れる。
結婚後OLを辞め専業主婦となり、40歳を過ぎてから品川区教育員会へ就職。その頃、茶道も再開。
親を見送り、また末娘が社会人になったのを機に、流派にとらわれず、誰でも抹茶お点前が楽しめる「有結流テーブル茶道」を展開。
茶道には、焼き物、書、お花、和菓子、お茶、歴史等々、日本文化が凝縮されており、もっと多くの方に関わっていただけたらと思うが、「敷居が高い」「足が痺れる」などの理由で、遠くに感じられている方が多いが、現代の生活により密着しておるテーブル茶道ならば、皆が手軽にできるのではないかと思い、今まで身に着けた茶道とテーブル茶の湯をミックスさせて新しいスタイルの「おもてなし茶の湯」を創り、2013年8月よりみなさまにお届けしている。
2014年5月秋葉原、2015年10月横浜に有結サロン開設。
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    00:00 講師あいさつ、主旨説明
         
    00:10 抹茶の伝来、製法を学ぶ
        ティスティング

    01:10 休憩

    01:20 薄茶の点て方

    01:50 休憩

    02:00 濃茶の練り方

    02:20 暮らしの中での楽しみ方

    02:45 抹茶ナビゲート講座修了証授与
    • こんな方を対象としています

      ・お客様に気軽に抹茶をお出ししたい方
      ・コーヒーの代わりに日常で抹茶を楽しみたい方
      ・抹茶を購入するのに、どれを選んだらよいのかわからない方
      ・「スーパーマーケットで売っている安い抹茶ってどうなの?」って思われる方
      ・一度はご自分で抹茶を点ててみたい方
      ・一度はご自分で濃茶を練ってみたい方
    • 受講料の説明

      受講料には、講習代、抹茶代、お菓子代、抹茶ナビゲート講座修了証代が含まれております。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 3
    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「自宅でお抹茶を楽しみたい人にとってぴったりの講座」でした

    立派な茶道の先生に茶道の流儀は無視して(笑)、お抹茶を楽しむための
    あれこれを教えてもらえる贅沢な講義です。
    いただけるお茶の量も贅沢です。空腹で受けないようオススメします。
    朝ごはんを食べて午前中の講義を受けましたが、テイスティングなどで
    沢山のお茶をいただくので、普段飲み慣れていない私は最後に少し胃が
    苦しくなりました。
    講義と実技のバランスもよく、質問にも快く答えていただきました。
    その後、家でも薄茶をたてて楽しんでいますが、やはり講義の時ほど
    上手に泡立てられません。また習いに行きたいです。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「抹茶について学べる楽しい 講座」でした

    抹茶の歴史や生産法を教えていただき
    飲み比べして自分の好みの抹茶がわかり、
    そして自宅で気軽に抹茶を飲めるやり方を
    教わりました。
    抹茶の様々な健康効果もとても勉強になり
    抹茶を立てる行為もとても心が落ち着きました。
    もっと学びたいと思いました。
    神林先生がとても穏やかに優しく教えていただきました。
    参加してとてもよかったです!

  • W2

    女性 50代

    この講座は「抹茶の色々が楽しく学べる講座」でした

    抹茶の飲み比べから家庭で簡単に点てる方法まで、分かり易く教えていただきました。
    自分の好みの抹茶がわかり、これから購入する時の参考にでなりました。

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