季節の薬膳〜40代からの体質改善 内側から変わる薬膳習慣〜

対面 オンライン

心と体のゆらぎを整えて、今よりもっと軽やかな私へ。

こんなことを学びます

◆薬膳って何?◆

薬膳とは、中医学(東洋医学)の考え方に沿って、
その人の身体やその時の気候に合わせて、
必要なものを補い、体を整える食事のことを言います。

薬膳の考え方を知ることで、
スーパーでに並んでいる食材だけで
薬膳料理が簡単にできるんです。

すべての食材の一つひとつに効能があります。
チキンにだって、お魚にだって、キャベツ、
トマト、なす…
すべてそれぞれの力が備わっているのです。

その一つひとつの食材の力を十分に発揮するのが薬膳です。


「最近、なんだか体が重い…」
「季節の変わり目はいつも体調を崩しがち…」
「できれば薬に頼らず、不調を整えたい」

そんなあなたへ。

東洋医学(中医学)の知恵を活かした薬膳料理で、
カラダを内側から整える方法を学んでみませんか?

 
🌱 季節の変化は、体の変化 🌿

東洋医学(中医学)では、季節の移り変わりが
体調に大きく影響すると考えます。

春は「デトックスの季節」でもあり、
冬に溜め込んだものをスムーズに流すことが大切です。

この教室では、今の季節に合った食材の選び方や、
体にやさしく暮らしに取り入れやすい薬膳料理を
実際に作りながら学びます。

 
🌿 教室の内容

📌 季節ごとの体調変化を東洋医学(中医学)の視点で解説
📌 体質に合わせた食材の選び方
📌 自宅で簡単に作れる薬膳料理の実習
📌 食べた後の体の変化を感じる試食タイム


忙しい日々の中で、ほんの少し食事を変えるだけで、
心と体は驚くほどラクになります。
体の声を聞きながら、
自分に合ったセルフケアを一緒に見つけませんか?


◎開催予定◎

12月の薬膳【大雪・冬至】:「腎」ケア〜若さと生命力〜
2025/12/4(木) 残1
2025/12/7(日)
2025/12/11(木) 

1月の薬膳【小寒・大寒】:年明けの胃腸ケア
2026/1/8(木) 残1
2026/1/9(金)
2026/1/10(土)

2月の薬膳【立春・雨水】:春の"風邪"予防〜花粉症対策〜
2026/2/5(木)
2026/2/7(土)

3月の薬膳【啓蟄・春分】:春の調和
2026/3/5(木)
2026/3/7(土)


◆定員◆
10名様(ストアカでの募集は数名になります)


<Message🫶🏻>
 
私はかつて、婦人科系の不調に悩んでいました。

生理不順や冷え、不調の波に振り回される日々。
赤ちゃんが欲しくても、なかなかできない。


「体質だから仕方ない」と思いながらも、
どこかで違和感を抱えていました。
 
病院では薬を処方されるけれど、
根本的に良くなっている実感がない。

「本当にこれでいいのだろうか?」と
迷うなかで出会ったのが、薬膳でした。

私は薬膳を取り入れて、
食べるものを変えただけで体が変わるという
経験をしました。


自分の体を感じて、分析して、必要なものを取り入れ
体のバランスを崩すものは手放していきました。

すると次第に、
体温が上がり、冷えが和らぎ、生理周期が安定していく。


不安定だった心も、
少しずつ落ち着きを取り戻していきました。
 
そして気づいたのです。

「体が整うと、心も整う。
そして、自分らしく生きやすくなる。」

40代以降、女性の体は大きな変化を迎えます。

ホルモンの揺らぎとともに、
心や体にさまざまな不調が現れる。

でも、それは「衰え」なのではなく、
自分の体と向き合うチャンスなのだと思うのです。
 
自分自身と向き合い、

ほんの少しの工夫をしてあげることで、
体は変わり、心が軽くなり、
人生がもっと心地よいものになっていきます。

「体が変わると、生き方が変わる」

私自身が体験したこの変化を、
同じように悩む女性たちに届けたい。


毎日をもっと軽やかに、自分らしく生きるための、
食の知恵を分かち合いたい。

そんな想いで、この薬膳料理教室を運営しています。

あなたが、あなたらしく生きるために。

まずは、今日の一食から。

お会いできるのを楽しみにしています!

MUSUBI薬膳研究所 瀬戸島瞳
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開催日程がありません

開催予定エリア千葉・幕張

価格(税込)¥6,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
69人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、材料費、会場費等、すべてが含まれます。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、レッスン代、薬膳食材費、送料全てが含まれます。

この講座の先生

婦人科養生研究家/国際薬膳師


瀬戸島 瞳(せとじま ひとみ)

◆国際薬膳師
◆風水薬膳®︎ティーセラピスト

家族みんなが食べられる、手軽で美味しい薬膳、
一人ひとりに合わせた
効果を実感できる薬膳を研究しています。


学生時代から生理不順(多嚢胞卵巣症候群)、
冷え性、そして不妊に。
体外受精を行うも、失敗の連続。
一度挫折した経験があります。

薬膳の資格を取得し、その後自分の体に取り入れたところ
生理が正常にくるようになり、自然妊娠。
現在は2児の母として育児に奮闘しています。

体質改善の個別サポートを通し、
多くの方の改...
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当日の流れとタイムスケジュール

◆当日の流れ◆
10:30~ 今月の環境の変化とからだの変化と養生法
12:10~ 調理
12:40~ 試食
14:00  解散
続きを読む

こんな方を対象としています

✔️ 40代に入り、疲れやすくなったと感じる
✔️ 自然な方法で心と体のバランスを整えたい
✔️ 食べるもので体調を整える方法を知りたい
✔️ 不調を繰り返さず、元気に過ごしたい
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受講する際は以下をお読み下さい

【持ち物】
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰りをされる方は、タッパーをお持ちください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー15

  • 楽しかった( 10 )
  • 勉強になった( 13 )
  • 受ける価値あり( 12 )
  • この講座は「為になる講座」でした
    女性 40代

    ハードルが高く感じがちな薬膳料理が、身近な食材で簡単にできました。食材それぞれに効果があって、今後は、そういった事を意識しながら料理を楽しみたいです。先生がとても気さくで、丁寧に教えてくれました!

  • この講座は「薬膳の事とお料理を楽しく学べる講座」でした
    女性 50代

    薬膳料理には、以前から興味があり、タイミングよく学べました!身近な食材で体調管理、お料理も簡単に出来るように教えていただきました。とても楽しく美味しかったです。

  • この講座は「どなたにも分かりやすい薬膳講座」でした
    女性

    年齢とか関係なく、基礎から分かりやすく薬膳について教えてくれます。また今の時期の季節の変わり目になると感じる不調など、何を食べたら改善に繋がるかとかこの季節にいただくと良い食材を詳しく教えてくれます。買い物へ行く時にかなり役立ちそうです。
    少し珍しい食材を使う品もありますが、手に入れる方法も教えてくれますし、ほとんどが身近な食材で簡単に薬膳を作れます。そして美味しいです。家に帰って作りたいです。

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