シンガポールのストリート料理を作ろう!

世界で最も美味しい国と言われるシンガポールの料理をつくってみよう!

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
本場のシンガポール料理をご自宅で作れるようになりましょう!

シンガポールの食の歴史をひもときながら
どんな料理なのか知っていただきます。

日本で手に入る材料選び、素材選びから
実際の調理を実施します。


<こんな風に教えます>
キッチンスペースで、レクチャーとワーク、食事の三部構成。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
20名以内
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催予定エリア

京都市内

価格

¥5,000

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この講座の先生

シンガポール料理からビジネスクリエーションまで!

大手広告代理店デザイナーという本業を持ちながら、
自身の料理教室を運営。また料理男子コミュニティ[.cook]、
料理バトルイベント[COOK BOSS]統括プロデューサー
クッキングライブ[Live kitchen]統括プロデューサー
キッチンツール企画[.cook Products]プロダクトデザイナー

デザイナー、そして料理ブロガーから独自のキャリアを積み、
料理研究家、料理ビジネスプロデューサーに転身、現在は多数のメディアでの演出を手がける。
◎市原隼人シークレットファンイベント[MEETING]総合演出
◎上戸彩出演CM料理レシピ 企画演出
◎読売テレビ クッキングツールPR番組プロデュース
◎DeNA 認定看板ブロガー選出 など多数。

日本ではまだ馴染みの薄いシンガポール料理の魅力を
ブログ執筆や料理教室を通じて活動を始めたが、メディアや出版社から声がかかるのを待つ、という受け身の姿勢に嫌気がさし、
独自のルート開拓力でセルフプロデュース。自身の成長のため、料理で一旗あげたいプレイヤーを育てる立場に転身。独自のメディアを立ち上げ、活躍... + 続きを読む

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    3時間程度

    <当日のレッスンの流れ>
    1時間30分 レッスン
    1時間 食事
    30分 レッスン振り返り

  • こんな方を対象としています

    料理初心者でも安心してご参加ください。
    4〜70歳の方がすでにレッスン経験ありです!
    みなさん美味しく作れましたよ!
  • 受講料の説明

    参加費には、レッスン料、食材料、食事/お茶費のすべてが含まれます。
    当日追加でお支払い必要はありません
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    おなかをすかせてご参加ください。

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