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<横浜>簡単、楽しい、美味しい!ちょっとお得な焙りたてコーヒー体験

対面

自宅で、誰にでも簡単に、たった5分でコーヒーの焙煎ができること、ご存知ですか?実際に自分で焙煎して、美味しいコーヒー淹れてみましょう!

こんなことを学びます

コーヒーはお好きですか?

淹れたてが美味しい?
挽きたてが一番?

いえいえ、コーヒーは煎りたてが最高なんです!

でも自分で焙煎するのは難しそう?

なんの、誰にでも簡単に、たった5分で、しかもおうちでできるんですよ!!

講師の指導を受けながら、実際にご自分で生豆から焙煎していただきます。

焙りたてコーヒーをより美味しく味わえるハンドドリップのコツも伝授!

さあ、あなたも美味しい焙りたてコーヒーにチャレンジ!!

【主な内容】
・おいしいコーヒーの条件
・マイホーム焙煎の実習
・美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方実習
・市販のコーヒーとの飲み比べ&座談会

【講座回数】 1回
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開催日程がありません

開催予定エリア

横浜・みなとみらい

価格(税込)

¥4,400

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、講師料、場所代、テキスト代、使用機材代が含まれます。
ご自身で焙煎したコーヒー豆のお土産付き!
(税込み)

この講座の先生

NPO認定 コーヒーのホーム焙煎インストラクター

学生時代、飲食店を開くことを夢見て、授業にはほとんど出席せずにひたすら飲食店でバイトに励む。

30年を超えるサラリーマン生活を経て、2017年焙りたてコーヒーに出会い、下記三点に大きな衝撃を受ける。

1) コーヒーは健康食品
2) 賞味期限は、焙煎後、豆で7日、粉で3日、淹れて30分
3) 焙煎は、誰にでも家庭で簡単にできる

早速2018年にNPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」にて研修を受け、コーヒーホーム焙煎インストラクターの資格を取得、自宅を利用してコーヒーホーム焙煎教室「ふじみのいずみ」をオープン!

また近くのシャッター商店街の活性化プログラムに協賛し、焙煎教室を兼ねたカフェを開始。


手軽に美味しく体にもいい焙りたてコーヒーを広め、多くの人に楽しんでいただけるよう、暗中模索、試行錯誤の毎日。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【進め方のイメージ】
    15分 座学(美味しいコーヒーの条件について、ちょっとだけ)
    15~30分 コーヒー焙煎実習(参加者全員に焙煎していただきます)
         ※参加人数により時間は若干変動します。
    15分 美味しいハンドドリップの淹れ方実習
    15分 焙りたてコーヒーと市販コーヒーとの飲み比べ&楽しい座談会
    • こんな方を対象としています

      美味しいコーヒーを飲みたいが、なかなかこれというコーヒーに出会えていない方
      コーヒーが好きで、自分で淹れて楽しみたい方
      淹れ方以外にコーヒーをおいしく楽しむ方法を知りたい方
      ホントにコーヒー豆の焙煎が簡単にできるの?と半信半疑の方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      普段着でお越しください。
      但し火を扱いますので、袖口がひらひらした服は避けてください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー3

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • M1

    男性 50代

    この講座は「ちょっとお得な炒り立てコーヒー」でした

    家庭で出来る生豆の炒り方を教わりました。
    初めての体験で炒り立て、引き立て、入れ立てのコーヒーは味に雑味が無く大変美味しいコーヒーを頂けました。
    ちょっと道具が無いと自宅での実践が出来ないので少しずつ道具を揃えて自宅でもやってみたいです。
    先生とマンツーマンで教えて頂いたのでよく理解出来ました。ありがとうございました😊

  • M3

    その他

    この講座は「へー!?」でした

    コーヒーって最初から茶色いものだと思い込んでました。そしてどこのコーヒーもそんなに違いなんてないでしょって。でも味や香りがこんなに違うなんて、ホントにびっくりです。ましてや自分で焙煎できるなんて‼早速明日は2回目の講座。楽しみです🎵

  • M3

    男性

    この講座は「初めての体験ができた講座」でした

    今までは焙煎され、挽いた豆を購入してコーヒーを飲んでいたので、初めての体験をする事が出来ました

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