家でも自分で珈琲屋さんの美味しい珈琲が淹れられる！
開催日程はありません。
豆の産地、性質、大きさ、正しい豆の計り方、豆の挽き具合、温度、時間、思う味にならない時の原因の探り方、たくさんの事を楽しく学ばせてもらいました。まずはやはりミルを変えなければ次のステップに進めないと明確にわかったので、ミルを変えてみようと思います！この度は本当にありがとうございました、お世話になりました。ご縁がありましたらその際もよろしくお願いします🙇♀️
自分が淹れているやり方と何が違うのか？など色々と学ぶことが多くコーヒー豆についても詳しく丁寧に
教えて頂きました。色々レシピを考えながら自分好みのコーヒーを探求したいと思います。とても参考になりました。
ありがとうございました。
毎日自宅でドリップしてるのですが、味がなかなか安定せず日々悩んでた所目にしたこちらの講座を受講しました。
望む味に近づけたい時、何を固定して何を調整すればよいかの説明が大変わかりやすかったです。
参加者それぞれが用意された同じ豆から引き目や湯温、ドリッパーを変えて淹れるのですが、ちょっと数値が違うだけでここまで味わいが変わるのかと感動しました。
講師の方の説明も丁寧でわかりやすく、質問にも丁寧に答えていただきました。
お店での講座なのですが、お店の雰囲気も講師の方の経験と知識も大変タメになるオススメの講座です。悩んでいる方には是非受講していただきたい講座です。
アウトドアでのコーヒー講座も時折されているようなので、次回はそちらを受講したいです。
本日は受講させていただきありがとうございました。