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【期間限定オンライン講座】食養生大学インド料理&スパイス講座

対面 オンライン

インドスパイスでからだを元気に!からだが喜ぶインド料理を作ろう!

こんなことを学びます

管理栄養士、薬膳コーディネーターの井上亜耶です。
★新型コロナウイルス感染拡大の為、
期間限定でオンライン講座となっております!

6月のオンライン講座は『プラウンチリ』という
えびのドライカリーのクッキングシェアと、
座学は『夏に向けてのスパイスの選び方』です。

こちらは、
インドカレーを作りたい人、
スパイスを学びたい人、
からだの不調を食で改善してみたい人の為の教室です。

通常は福岡にて料理教室を実施しておりますが、
しばらくの間、オンラインで講師が調理をレクチャー致します。


本格的なインド料理の作り方を、オンラインでレクチャー!
※日にちによって違うメニューで行いますので、各回の注意事項をご覧ください。

cisco webex meetingというツールを使ってオンライン講座を行います。Web講座が初心者の方でもお教えします!

毎日暗いニュースばかりで元気がでない…
外食が減って、たまには本格的なインドカレーを食べたい!
作り方がわからない…

そう思われている方も多いと思います。
その疑問が、この講座で少しでも解決できたらうれしいです。

スパイスを入れるタイミングや、おすすめの野菜の組み合わせなど、北インド出身シェフ直伝のレシピをご紹介。
また特典として
レシピとご紹介したお料理の使いきりスパイスをプレゼントしています☆(只今郵送です)

ご興味のある方は是非ともご参加くださいませ!

続きを読む

6月6日(土)

10:30 - 12:00

オンライン

SOLD OUT

予約締切日時

6月4日(木) 10:30

参加人数

15/15人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

この日の講座では、プラウンチリというえびのドライカリーをシェアします。 座学は『夏に向けてスパイスの選び方』です。 この講座はcisco webex meetingというツールを使ったオンラ...もっとみる
  • 6月6日(土)

    10:30 - 12:00

    オンライン

    SOLD OUT
  • 現在は開催リクエストを
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413人が受けたい登録しています

対面で受講できる日程

開催日程はありません。

オンラインで受講できる日程

開催日程はありません。

この講座の先生

食養生大学~食を守る、からだを労る~

管理栄養士、薬膳コーディネーターのayaです。「食を守る、からだをいたわる」を大きなテーマとして、1人でも多くの方に食養生に触れてもらえるよう、インドスパイス教室や、食養生料理教室を行います。
難病指定である免疫不全症やアレルギー性皮膚炎とつきあいながら30年。小さいころからたくさんの薬を飲む生活をしていましたが、高校生の時に、薬ではなく毎日の食事で病が改善ができないかと考え、大学で管理栄養士、社会人になってから薬膳コーディネーターを取得し、自分のからだを徹底的に体質改善し始めました。
インドのスパイスや薬膳治療、食養生、お手当法、東洋医学に興味を持ち、福岡市でインドレストラン「インド&ジャパン★善★」をオープン。6年間経営した中で、インドスパイスを体に取り入れることで、体が喜ぶことをお客様に感じていただいてました。
食事で未病を防ぐことができたら・・・
食事で今の不調を改善できたら・・・
あなたはもっとやりたいことがみつかる。元気だったらもっと楽しみが増える。それを私自身が実感しています。
一緒にからだを労り、体質改善をしていきましょう。
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    Webミーティングに接続

    自己紹介、メニュー説明

    講師が調理をレクチャー
    スパイスについてや、作り方のコツをお教えします。

    質問コーナー

    座学(栄養学や薬膳をおりまぜてスパイスの知識を得ることができます)

    終了(約1時間半を予定)
    • こんな方を対象としています

      食養生に興味がある方
      インドやインド料理が好きな方
      スパイスについて興味がある方
      体質改善に興味がある方
      カレーが好きな方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      新型コロナウイルス感染拡大の為、期間限定で
      オンライン講座となっております。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 153
    • 楽しかった!( 127 )
    • 勉強になった!( 122 )
    • 行く価値あり!( 115 )
  • W3

    女性 20代

    この講座は「スパイスについて学べる講座」でした

    事前にスパイスが送られるのですぐに実践できるのがよかったです。スパイスについて学びたくなる導入にぴったりな講座でした。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「手軽にインド料理に挑戦出来る講座」でした

    今回のレシピは忙しい夜にもぱぱぱっと調理出来そうな一品でした。
    講座はゆったり進んでいくので、色々と質問もしやすいです。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「免疫を上げたくなる講座」でした

    初めてのオンライン講座でした
    事前にいただいたレシピ等で分かりやすく、楽しくためになる事を聞けました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「たのしく免疫力アップが学べる講座」でした

    シークカバブの作り方と免疫力が上がるスパイスの講座でした。どちらも難しく考えずに身近なところからやってみよう!と思えるようなたのしい内容でした。
    それぞれの質問にも丁寧に答えていただき、先生の温かい人柄が伝わってきました。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「ほんわか 為になる」でした

    ほんわかした雰囲気で、スパイスについて色々教えていただき為になりました。
    これから色々作ってみたいです。

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