築地仕入れの魚介を使いスペインバル!パエリアとスペイン料理を学ぶ

築地ならではの魚介を使い簡単パエリアをつくろう

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こんなことを学びます

魚介のうま味をたっぷりの本格パエリアをフライパンで手軽につくります!
自宅でも簡単に美味しいパエリアが作れるようになります!

築地ならではの魚介類を朝仕入れて 下処理や食べ方をご紹介するレッスンになります。

レッスン内容
・魚介類下処理の仕方
・魚介の出汁の取り方
・フライパンでつくるパエリアの炊き方
・スペイン風オムレツ

MENU
・魚介たっぷり本格パエリア
・モロッコ風オムレツ
・人参のラペサラダ
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2/9 (金) 10:00AM - 12:00PM

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予約の締切り日

2/6(火) 10:00AM まで

参加人数

0/2人

開催場所

日比谷線 築地駅 徒歩5分
レリエキッチン 東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ築地1006

価格

¥6,300

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予約の締切り日

2/8(木) 12:30PM まで

参加人数

0/3人

開催場所

日比谷線 築地駅 徒歩5分
レリエキッチン 東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ築地1006

価格

¥6,300

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844人が受けたい登録しています

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この講座の先生

Kondo Sayuri

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。<... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    魚介類の下処理やパエリアの美味しい炊き方講義→デモンストレーション
    →実技→実食という流れになります。

  • こんな方を対象としています

    料理初心者の方
    男性の方
    魚介類の下処理に興味のあるかた
  • 受講料の説明

    参加費にはレッスン代、材料代、場所代が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい


    ①教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにておくらさせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
    ③当日の持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。

review

レビュー

  • 101

  • 楽しかった!( 69 )

  • 勉強になった!( 71 )

  • 行く価値あり!( 59 )

  • 女性

    この講座は「楽しい美味しい講座」でした

    メインのパエリアだけでなく、他の料理もすごく美味しかったです!特にモロッコ風オムレツは絶品!!家ですぐに作ります

  • W3

    女性

    この講座は「楽しく学べる料理講座です」でした

    楽しかったです。
    難しく思える料理も簡単に出来そうです。
    また受けたいです(#^^#)

  • 女性 30代

    この講座は「また参加したくなる講座」でした

    フライパン一つで簡単に美味しいパエリアができました!他2品もすごく簡単!時間もあっという間でした!他のレッスンも受けたいー!と思う講座でした!

  • 女性 30代

    この講座は「全部美味しい!」でした

    パエリアはもちろん美味しかったのですが、オムレツとニンジンラペも通常のレシピとは一味違って簡単なのに美味しくて早速家で再現しました!
    パエリアをちょうどよい固さに仕上げるための味見のコツや、高価なサフランを大量に使う必要もないことを教えていただけて、家で作るハードルがだいぶ下がりました。

  • 女性 20代

    この講座は「基本もちゃんと教えてくれる講座」でした

    料理教室参加は初めてで、また料理は好きですが野菜の切り方等も独学の初心者でした。緊張していましたが、先生は気さくで、野菜や魚介類の扱い方を分かりやすく教えてくださいました。一人暮らしでは扱いづらいと感じていた魚介類ですが、このクラス参加を通して挑戦したい料理の幅も広がり、さらに楽しく料理ができそうです。

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