PARTY MANIA~時短・簡単・ウケるホームパーティ~お土産付

フードコーディネータースクールのワークショップ:ホームパーティーで「ウケる」のは、簡単。30分で作るおもてなし。フリーカップ2個お土産

learn

こんなことを学びます

誰でもなれる「ホームパーティーの達人」
時間をかけず、効率よく仕込みして当日は
アナタも一緒に楽しめる料理を作ります。



<教える内容>
●和スタイルのテーブルコーディネートのポイント
●料理(menu)の段取りと簡単な実習
●手抜きに見えない華やか料理



お食事menu
①5種野菜の簡単バーニャカウダ
②漬物と鰹の手こね寿司
③お魚のつみれ汁
④白玉デザート

お土産
フードスタイリストセレクト

4月15日のお土産
●画像の美濃焼・グリーンフリーカップ(2個)
W9xH6.9mm 
(定員6名)

5月6日のお土産
●画像の美濃焼・グリーンフリーカップ(2個)
W9xH6.9mm  
(定員6名)

●5月13日のお土産
盛り付け映えする平鉢(1個)

●5月20日のお土産
美濃焼のフリーカップ(2個)
(定員6名)

●5月27日のお土産
北欧風ボウル(2個)
(定員6名)

※アルコールの持ち込みOKです。キンキンに冷えた白ワイン・日本酒が合うと思います!

※仕入れの都合上メニューが変更する場合がありますがご了承ください

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この講座の先生

この講座の先生

渡辺 トシコ

現役フードスタイリストが業界レベルのスキルを伝授!

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。フードスタイリスト、テーブルコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍されています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他

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この講座の主催団体

Tu as raison.<チュ・ア・レゾン>

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    30分 講義
    40分全員で簡単な調理実習
    30分 ワーク作業・講師チェック・撮影
    20分パーティ体験(食事)
    10分後片づけ
  • こんな方を対象としています

    ●人とご飯を食べるのが好き
    ●ホームパーティーが好き
    ●お料理は苦手だけどパーティーしたい人

    ※一人参加の方がほとんどですが、授業は和気あいあいとした雰囲気です。
    お一人様も安心してご参加ください。
  • 受講料の説明

    美濃焼きフリーカップ4個
    ・クロス・小物・器リース料、スタジオ使用料すべて含みます
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにて送らせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
    ③衛生上、原則お持ち帰りは禁止しておりますがご了承ください。

    ※画像はイメージとなります
    ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください

review

感想

  • 男性 30代

    この講座は「ホームパーティー料理を楽しめる講座」でした

    和食のホームパーティー料理ということで、受講しました。
    実際料理を作る際の手順を教えて頂き、
    テーブルコーディネートの方法も教えて頂ける内容でした。

    テーブルコーディネートはほとんど意識したことのない初心者なので、
    興味深かったです。

  • 女性 30代

    この講座は「楽しいレッスン♪」でした

    楽しい時間を過ごすことができました♪
    忙しい女性には是非聞いてもらいたい簡単時短料理レシピを教えていただけます。
    テーブルコーディネイト1つで見違えるほどの素敵になることを知り自宅でも取り入れたいなぁと思いました。
    ありがとうございました!

  • 女性

    この講座は「身近な和食は‥‥」でした

    工夫次第なのだなぁ~と感じました。
    仲間 知り合いと集まってコミュニケーションを深め、楽しく過ごす為には 負担感なく準備する方法があるのだと改めて気付かされました。
    先生のフードコーディネーター&スタイリストのお仕事を目の当たりにしてとても面白く感じました。

  • M1

    男性

    この講座は「受講してよかったです」でした

    内容は、メニュー構成に始まり、調理、盛り付け、食器のチョイスまで多岐にわたっていて、たくさんの事を学べました。とても楽しく受講できました。

  • 女性

    この講座は「勉強になりました。」でした

    テーブルセッティングの基礎とひらめきを学びました。唯一残念だったのは、受講予定のレシピが実は次回の講座だというだということでしょうか。お目当のメニューがある方は、事前にネット掲載内容と当日の受講内容に相違がないか確認することをお勧めします。