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お家で!習いたいお菓子をリクエスト♪オンラインマンツーマン講座♪

対面 オンライン

マンツーマンだからできる!習いたいお菓子をリクエストできるカスタマイズなお菓子レッスン♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
材料選びのポイントや作り方のポイント、アレンジ方法などの座学のあと、実習に入ります。
下ごしらえから制作の作業まで一連の流れを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
最後までご自分で完成させる事が出来ます。
体験後は一人で作れるよう、丁寧にレッスンいたします。

<こんな風に教えます>
オンライン、マンツーマンで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに対話する形式で自由に楽しく学んで頂きます。

<定員>
1名
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開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥4,400

受けたい
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場所 吉祥寺・三鷹

オンライン受講日程

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この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター

飯嶋 知晴

吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰
東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校
レストランのコック経験を生かした科学的に理解できる、フレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作
以下、著書について
書籍 メディアックス「コストコ大好き! 」商品コメント執筆・簡単クッキングレシピ作成
書籍 メディアックス「野菜スムージー&スープ レシピ120」
書籍 メディアックス「絶対おいしいジャーサラダレシピ」
書籍 メディアックス「酢タマネギ 健康と美味しさたっぷり簡単レシピ」
グルマン世界料理本大賞2015年、2016年 入賞

この講座の主催団体

基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    前もってメールなどでご連絡させて頂き、ご希望のメニューを伺い、レシピをお送りいたします。
    同時進行される場合はお材料をご用意くださいませ。
    • こんな方を対象としています

      お菓子作りって難しそう、大変そうと思ってなかなかチャレンジできなかった方、お菓子大好きな方、お菓子作りをもう少し本格的に習い始めたい方に
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      zoomを使ったマンツーマンレッスンですので、アプリのダウンロードをしていただき、開始30分前までにはメールでご連絡し、その後繋がっているか確認してレッスンに入ります。
同時に実習される場合は材料なども御準備くださいませ。
内容によりますが、1時間半程度お時間をいただきますので、お時間の余裕を持ってご予約時間をお決めください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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