1人一台お持ち帰りお菓子講座

ケーキなら一台、個々のお菓子なら8個お持ち帰りいただけるお菓子講座です。

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
材料選びのポイントや作り方のポイント、アレンジ方法などの座学のあと、実習に入ります。
下ごしらえから制作の作業まで一連の流れを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
1人一台、最後までご自分で完成させる事が出来ます。
体験後は自宅でも一人で作れるよう、丁寧にレッスンいたします。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロンをご持参下さい。
お貸しすることもできますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

<定員>
基本 4名様
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開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥5,400

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この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター
飯嶋 知晴

吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰 東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校 レストランのコック経験を生かしたフレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作
以下、著書について
書籍 メディアックス「コストコ大好き! 」商品コメント執筆・簡単クッキングレシピ作成
書籍 メディアックス「野菜スムージー&スープ レシピ120」
書籍 メディアックス「絶対おいしいジャーサラダレシピ」
書籍 メディアックス「酢タマネギ 健康と美味しさたっぷり簡単レシピ」
グルマン世界料理本大賞2015年、2016年 入賞

この講座の主催団体
基礎からおもてなしまで幅広く学べる料理教室

吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しくレッスン!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。

主催団体に質問する 教室ページをみる

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    お菓子作りって難しそう、大変そうと思ってなかなかチャレンジできなかった方、お菓子大好きな方、お菓子作りをもう少し本格的に習い始めたい方に
  • 受講料の説明

    場所代、レシピ代、レッスン代が含まれます。
    別途材料費を当日お支払いいただきます。
    (900円〜1200円税別)
    *作るものによって材料費が変わります。

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