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X'mas限定!鳥ローストチキン、和牛煮込み全てお持ち帰り

対面

帰ったらすぐに豪華な料理でパーティできますよ!

こんなことを学びます

Xmas限定!丸鳥ローストチキンお持ち帰り
1キロ強の築地鳥藤の丸鶏を使用し下処理から学びます。
お腹に詰め物をつめてオーブンでじっくりと焼き上げ仕上げたチキンを
箱に詰めてお持ち帰りしていただきます。
焼いている間に付け合わせも作りましょう!
家に帰ってすぐにパーティができますよ!

●メニュー
ローストチキン1キロ
和牛肉とリンゴのスパイス煮込み(約300g)
ブロッコリーのアーリオオーリオ (一房)
玉ねぎとキノコ、ジャガイモのローズマリー風ロースト 4人分
天然紅粉シャケ スモークサーモンをお付け致します。

この会はご試食はございません。すべて作ったものはお持ち帰りとなります。


注意 こちら丸鳥の発注の関係で通常よりキャンセル可能期限通常より早まります。お気をつけ下さいませ。
キャンセルは鳥藤発注を15日にいたしますので14日までにお願いいたします。
以降はキャンセルフィー100%かかりますのでご注意下さいませ。




保存料を一切入れておりませんので早めにお召し上がり下さいませ。



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12月24日(木)

11:00 - 13:30

東京 / 築地・豊洲

SOLD OUT

予約締切日時

12月14日(月) 11:00

参加人数

1/1人

開催場所

日比谷 築地駅 徒歩5分
レリエキッチン 東京都中央区築地4-14-1-1006 モンテベルデ

価格(税込)

¥10,000

仕入れの都合により、キャンセル締めきりは、10日前前とさせていただいております。

12月25日(金)

11:00 - 13:30

東京 / 築地・豊洲

SOLD OUT

予約締切日時

12月15日(火) 11:00

参加人数

1/1人

開催場所

日比谷 築地駅 徒歩5分
レリエキッチン 東京都中央区築地4-14-1-1006 モンテベルデ

価格(税込)

¥10,000

仕入れの都合により、キャンセル締めきりは、10日前前とさせていただいております。
  • 12月24日(木)

    11:00 - 13:30

    東京 / 築地・豊洲

    SOLD OUT
  • 12月25日(金)

    11:00 - 13:30

    東京 / 築地・豊洲

    SOLD OUT
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対面受講日程

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価格(税込) ¥10,000
場所 築地・豊洲

対面受講料に含まれるもの

レッスンには全て含みます

この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    挨拶
    実技
    お持ち帰り
    • こんな方を対象としています

      初心者の方
      レパートリーを増やしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      人数確定し、開催日の前日、もしくは前々日に
      教室までの行き方メールいたします。
      締め切り後のキャンセルは材料費等ございますので
      キャンセル料100%となります。
      ご了承くださいませ。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー7

    • 楽しかった!( 7 )
    • 勉強になった!( 6 )
    • 行く価値あり!( 6 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「はじめてでもおいしくできる」でした

    初めてクリスマスチキンを教えていただいたのですが、わかりやすく丁寧に教えていただきました。
    家族にも大好評で、最高のクリスマスの食事ができました。
    来年は自力でつくりたいとおもいます。
    お魚の講座も興味があります。また参加させていただきたいと思います。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「家でも作れるようになる講座」でした

    持ち帰って食べられて、家族もとても驚いて喜んでいました。
    家でも出来る事が分かり、来年は自分で作ってみたくなりました。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

    料理教室はいろんなスタイルがある中で最初に説明があった後に後は実践!実践をしっかりやりたい方にはとてもお勧めです。実践の中でいろいろな料理のコツも教えてくださるのでとても勉強になります。ローストチキン美味しかったです!

  • W1

    女性

    この講座は「楽しみながら料理が学べる講座」でした

    とてもハードルが高いと思っていた、丸鶏を使ったローストチキン。やってみると意外と工程は少なく、とても楽しく学ぶことができました。
    クリスマスケーキも美味しかった!

    とても楽しくて温かい講座でした^^

  • W1

    女性

    この講座は「楽しいクリスマス」でした

    お店でもなかなか見ないような鶏丸ごとのローストチキンは圧巻でした
    チキンを焼いている間にデコレーションして食べたケーキも美味しくて、準備からクリスマス気分が高まりました!
    帰って早速、以前、こちらで習ったオニオングラタンスープも作って、ご飯の準備をしてチキンも美味しくいただきました
    豪華なクリスマスになりました

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