寒天のお菓子「みぞれ羹(梅あん・こしあん)」と練り切りの生地で作る「すいか」の２種を作ります。作ったらみんなでお抹茶を点ててティタイム♪
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい！」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです！
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか？
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です！
習ったその日から、ご自宅で手作...
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前々から気になっていた和菓子講座で念願の受講でした。
和菓子はどれも繊細で美味しい作りだからこそ集中して取り組めます。
練り切りは程よい甘さで本当に美味しかったです。
また機会がありましたら受講させていただきます。
以前から、先生の和菓子が気になっていました。
今回のスイカ🍉の和菓子はとても可愛くて、先生の優しいご指導の下、出来上がって行く過程がとても楽しかったです。
お教室の雰囲気も良く、楽しい時間が過ごせました。
また伺いたいと思います。
和菓子については全く無知の初心者でしたが、楽しく参加できました。
先生に1工程ずつ丁寧に説明をしていただいたり、難しい箇所は優しくフォローをいただけたので、私でも形になる和菓子できました。
作った和菓子はとっても美味しかったです。和菓子ってこんなに美味しいんだと感動しました。
抹茶をたてて一緒に食べるとまた格別でした。
ありがとうございました。