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【癒しの中国茶講座】~熟成白茶の世界~

対面

香りに癒され、心も体も温められる、そんな多くの体験を通し、中国茶による医食同源の世界を体感していただけます。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
東京教室は1月は白茶がテーマです。

白茶は萎凋から殺青をせずに乾燥という
工程で作られるため、酵素が残存し、
経年による熟成が味わえるお茶です。
そのため「一年茶、三年薬、七年宝」と
呼ばれ重宝されています。

飲み口は軽やかで心地良い甘味があり、
暑い日にもゴクゴクと飲めますが、
発酵茶なので身体を冷やし過ぎない
というメリットがあります。

緊圧白茶同様、経年熟成が楽しめる
緊圧生茶とともにお楽しみください。

<こんなことが出来るようになります>
・奥深いお茶についての基礎的な知識が習得できます。
・それぞれのお茶に応じた美味しく淹れるポイントがわかります。
・気軽に自分で楽しめる簡単な中国茶芸が習得できます。

<こんな風に教えます>
屋内で、少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせて進めていきます。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
・ハンドタオル
・お茶に合いそうだなぁと思う一品(お茶菓子、料理、おつまみ等)
 をお持ちください。何でも結構です。

<定員>
8名位まで
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開催予定エリア

東京(その他)

価格(税込)

¥4,600

受けたい
62人が受けたい登録しています

対面で受講できる日程

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価格(税込) ¥4,600
場所 東京(その他)

この講座の先生

林 圭子のプロフィール写真
こころとからだを整える癒しのおもてなし茶藝師

林 圭子

一般社団法人日本茶縁協会 理事長
中国政府認定 茶藝師
長野県諏訪市出身(在住)
大妻女子大学家政学部卒業

1998年夫の転勤に伴い上海へ赴任した時、中国料理店の娘でありながら、私の中で、中国茶とはサントリーのペットボトルのウーロン茶でしかありませんでした。
中国茶と初めて出会ったのは、日本から遊びに来た友人のお土産探しに、街のお茶屋さんに行ったこと。
初めて飲んだ鉄観音茶の色と香と味わいに驚きました。ストレスの多い海外での生活の上に1歳半の双子の子育て。そんな私を癒してくれたのは、中国茶の世界でした。

たった一杯のお茶が、ストレスで閉ざした心も広げて、縁をつなげる。香りが、五感に働きかけ、生きる力が目覚めていく。

中国茶の魅力にみせられ、上海「茶園小築」にて中国茶を学び帰国。とにかく、中国茶の魅力を伝えたい!そんな一心で講座を開き始めました。お茶に出合って早いもので20年以上経ち、多くのご縁「茶縁」が生まれました。

茶の文化を伝え、「茶縁」をつなぎ、広げ、そして心と身体を整えることを皆様に伝える為に、これからも活動してまいりたいと思っております。

この講座の主催団体

忙しいからこそ、お茶を飲んで楽しく語りませんか?

「中国茶教室好茶工房(ハオチャコウボウ)」を運営する「一般社団法人日本茶縁協会」では、お茶のつながりである「茶縁」を普及させることにより、茶文化の振興と発展そして人々の健康増進に寄与するため、お茶教室をはじめ、お茶に関する様々なイベントを開催し日々活動しております。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • こんな方を対象としています

    特に仕事に、育児に、介護に…日々忙しく生活している方。
    月に一回、自分のための時間を作ることが大切です。
    自分が癒されることを前提に基礎から楽しくゆっくりと学んでいきます。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 1
  • 楽しかった!( 1 )
  • 勉強になった!( 0 )
  • 行く価値あり!( 0 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「感性を磨かれる時間」でした

    中国茶を前に「はい、どんな香り?」と聞かれ、???どんな香り???と思うままを言葉にしました。常連の皆様とご一緒でしたが、みなさんとてもご親切で、充実した癒しの時間を過ごすことができました。

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