涼やかな「あじさい」と「抹茶ようかん」を作ろう♪

初夏のお菓子にピッタリの寒天で作るお菓子2品に挑戦!彩りも鮮やかに涼しげなお菓子が出来上がりますよ♪ 持ち帰り専用の箱&抹茶レッスンつき

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
錦玉かん製「あじさい」と、さっぱりした「抹茶ようかん」の作り方が学べます。
また、簡単なお抹茶の点て方も学べます。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅で美味しい和菓子が作れるようになります。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんな風に学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)
 
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予約締切

6月20日(木)

10:00 - 12:30

東京 / 浅草・上野

予約の締切り日

6月19日(水) 10:00 まで

参加人数

3/3人

開催場所

東京メトロ千代田線 千駄木駅 徒歩3分
和菓子教室sakura 東京都文京区千駄木3-38-9 レスポアール千駄木307

価格(税込)

¥5,000

  • 予約締切

    6月20日(木)

    10:00 - 12:30

    東京 /浅草・上野

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この講座の先生

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佐澤 モゝ子
  • 169人
  • 116回
おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作り和菓子とお抹茶でゆったりティータイムを楽しめますよ。

http://wagashi3.jimdo.com

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約2時間30分

    <タイムテーブル>
    「あじさい」の作り方説明 5分
    「あじさい」の寒天作り 30分
    「抹茶ようかん」の作り方説明 5分
    「抹茶ようかん」作り 40分
    「あじさい」の成形・仕上げ 30分
    片付け・抹茶点て 20分
    ティータイム・片付け 20分
  • こんな方を対象としています

    和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
    茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
    かわいい上生菓子を一度作ってみたい方
    誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
    お土産に手作りの和菓子を持参したい方
    大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
  • 受講料の説明

    受講料には以下のものが含まれます。
    レッスン料・材料費・試食用お菓子とお抹茶代・お持ち帰り用専用ケース・箱・手提げ袋・消費税
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    【重要】お申込の際に、緊急時に連絡の取れるメールアドレスと電話番号をメッセージフォームにご記入ください。急ぎのご連絡ができない方が出ております。ご注意ください。

    当日は開始時刻の10分前くらいにお越しください。準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。

    終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

    和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。
    ネイルアートなどが外せない方には、当教室にて使い捨て手袋のご用意もございます。講師にお伝えください(別料金30円)。

    会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。
review

レビュー

  • 2
  • 楽しかった!( 1 )

  • 勉強になった!( 2 )

  • 行く価値あり!( 1 )

  • 女性 50代

    この講座は「楽しかったです。」でした

    お教室や道具は清潔でお菓子作りの準備もされていて、段取り良く教えていただき、お菓子も美味しくいただくことが出来ました。

  • 女性 40代

    この講座は「手際よく和菓子を作る」でした

    初参加でしたが、慣れた方々が多くて、手際よく片付けながらあっという間に和菓子が出来ました。自分で形作ったお菓子は不恰好でしたが、達成感も手伝って美味しくいただけました。最後にいただくお抹茶も美味しくておかわりしてしまいました。またほかのお菓子も作ってみたいです。

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