もう市販の素はいらない！タレから作る絶品回鍋肉
はじめまして。
佐賀のがばい食育ママ Relier（ルリエ）の中村ひろこです。
私はこれまで、妊娠や子育てを通して「食の大切さ」を実感してきました。
毎日の食事は、ただお腹を満たすだけではなく、家族の健康な体と心をつくる土台です。
とはいえ、忙しい毎日の中で栄養バランスを考えながら料理をするのは大変ですよね。
私自身も、
「何を作ればいいの？」
「子どもが食べてくれない…」
「できるだけ体に良いものを食べさせたい」
と悩んできました。
だからこそ私のレッスンでは、特別な材料や難しい調理法ではなく、毎日の食...
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いつも〇〇のタレに頼ってしまい罪悪感。
回鍋肉は好きだけど、お店でしか食べたことがなく、家で作ったのははじめてでした。
キャベツやピーマンの切り方や炒め方などもビックリすることばかりで、あっという間に本格回鍋肉が作れちゃいました！
キャベツのシャキシャキは時間が経ってもべちゃってならず、とってもおいしかったです♪
ひろこ先生のレッスンはとっても学びが多くて楽しいです♪美味しく楽しい時間をありがとうございました！