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初心者歓迎♪おうちで楽しむアフタヌーンティーレッスン

対面 オンライン

いつもの食材が華やかなおもてなしに♪生春巻き・フォー・ティーサンド・紅茶を楽しむレッスン

こんなことを学びます

おうちで気軽に楽しめる「アフタヌーンティー」を一緒に作るレッスンです♪

特別な材料や難しいテクニックがなくても、ちょっとしたコツで、いつもの食卓がおしゃれなおもてなしに変わります。

【レッスンで作るもの】

・彩り野菜の生春巻き
・身体にやさしいフォー
・卵のティーサンド
・ハム&きゅうりのティーサンド
・チョコナッツクッキー
・紅茶

【このレッスンで学べること】

◆ 生春巻きをきれいに仕上げるコツ
ライスペーパーの戻し方、破れにくい巻き方、具材を美しく見せる並べ方をお伝えします。

◆ おうちで気軽に楽しめるフォー
アフタヌーンティーにも合わせやすい、やさしい味わいのフォーを作ります。

◆ ティーサンドを美しく作るコツ
卵サンド、ハム&きゅうりサンドを作りながら、具材のバランスやきれいな切り方を学びます。

◆ 簡単チョコナッツクッキー
アフタヌーンティーに添えたい、気軽に作れる焼き菓子を一緒に作ります。

◆ おうちでできる盛り付け
アフタヌーンティースタンドはもちろん、お手持ちのお皿でも素敵に見せられる盛り付けのコツをご紹介します。

◆ 紅茶と一緒に楽しむティータイム
最後は紅茶を淹れて、完成したお料理と一緒にアフタヌーンティーを楽しみましょう♪

お料理初心者の方も大歓迎です。

「家族やお友達に喜んでもらえるおもてなしをしてみたい」
「おうち時間をちょっと素敵に楽しみたい」
「アフタヌーンティーが好き」

そんな方におすすめのレッスンです。

作って終わりではなく、ご家庭でも繰り返し楽しめる「おうちアフタヌーンティー」のコツを丁寧にお伝えします。

【オンラインレッスンの事前準備について】

今回のレッスンでは、生春巻き・フォー・ティーサンド・チョコナッツクッキーなど、いろいろなお料理を一緒に楽しみます。

レッスン中に慌ただしくならず、最後まで楽しくご参加いただけるよう、一部の下準備を事前にお願いしています。

・お野菜など指定した食材のカット
・チョコナッツクッキーの材料の計量
・調理器具や材料の準備

など、簡単な下準備を事前に済ませていただきます。

詳しい「事前準備リスト」は、レッスン前にお送りしますのでご安心ください。

当日は「作る・仕上げる・盛り付ける」時間を一緒に楽しみながら、疲れすぎず、最後は紅茶とともに素敵なアフタヌーンティーを完成させましょう♪
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9月26日(土)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月23日(水) 10:00

定員

2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥6,500

お支払方法

クレジットカードPayPal
9/26.10/1 10時-12時レッスン 【オンライン受講の方へ】 当日は、レッスンをゆったり楽しんでいただけるよう、一部の食材の計量・下ごしらえなど、簡単な事前準備をお願いしています。 ...もっとみる

10月1日(木)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月28日(月) 10:00

定員

2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥6,500

お支払方法

クレジットカードPayPal
9/26.10/1 10時-12時レッスン 【オンライン受講の方へ】 当日は、レッスンをゆったり楽しんでいただけるよう、一部の食材の計量・下ごしらえなど、簡単な事前準備をお願いしています。 ...もっとみる

10月4日(日)

13:00 - 15:00

山梨 / 山梨県内

予約締切日時

10月1日(木) 13:00

定員

2人

開催場所

JR小海線 甲斐大泉駅 徒歩64分
山梨県北杜市大泉町谷戸5002魔法のパン工房

価格(税込)

¥6,500

お支払方法

クレジットカードPayPal銀行振込
9/26.10/1 10時-12時レッスン 【オンライン受講の方へ】 当日は、レッスンをゆったり楽しんでいただけるよう、一部の食材の計量・下ごしらえなど、簡単な事前準備をお願いしています。 ...もっとみる
  • 9月26日(土)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 10月1日(木)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 10月4日(日)

    13:00 - 15:00

    山梨 / 山梨県内

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対面受講日程

10月4日(日)13:00 - 15:00

¥6,500

クレジットカードPayPal銀行振込
定員2人
場所JR小海線 甲斐大泉駅 徒歩64分

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対面受講料に含まれるもの

【対面レッスンの受講料に含まれるもの】

受講料:6,500円(税込)

・レッスン受講料
・オリジナルレシピ
・生春巻きの材料
・フォーの材料
・2種類のティーサンドの材料
・チョコナッツクッキーの材料
・紅茶
・盛り付け、おもてなしのポイント

材料や調理器具はこちらでご用意しますので、事前の食材準備は必要ありません。

生春巻き・フォー・ティーサンド・クッキーを一緒に作り、最後は紅茶とともにアフタヌーンティーを楽しみましょう♪

作り方だけでなく、ご家庭でも再現しやすい盛り付けやおもてなしのコツまでお伝えします。

オンライン受講日程

9月26日(土)10:00 - 12:00

¥6,500

クレジットカードPayPal
定員2人

10月1日(木)10:00 - 12:00

¥6,500

クレジットカードPayPal
定員2人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

【受講料に含まれるもの】

受講料:6,500円(税込)

■ オンラインレッスン
・レッスン受講料
・オリジナルレシピ
・事前準備リスト
・紅茶の茶葉(1回分・事前送付)
・盛り付けやおもてなしのポイント

※生春巻き、フォー、ティーサンド、チョコナッツクッキーなどの食材は、各自でご準備をお願いいたします。

■ 対面レッスン
・レッスン受講料
・オリジナルレシピ
・レッスンで使用する材料費
・紅茶
・盛り付けやおもてなしのポイント

生春巻き・フォー・2種類のティーサンド・チョコナッツクッキー・紅茶まで、アフタヌーンティーをトータルで楽しんでいただけるレッスンです♪

この講座の先生

家族にほめられるパンと食の先生

はじめまして。
山梨・八ヶ岳南麓で「魔法のパン工房」を主宰している森直子です。

製パン専門学校でパン作りを学び、現在はホシノ天然酵母を使ったパンを中心に、対面・オンラインでレッスンを開催しています。

私のレッスンで大切にしているのは、パンを上手に焼くことだけではありません。

「自分で焼けた!」
「家族がおいしいって喜んでくれた!」
そんな小さな達成感や幸せを、毎日の暮らしの中に増やしてほしいと思っています。

難しそうに感じる天然酵母のパン作りも、ご家庭で再現しやすいよう、発酵の見極めや生地の扱い方から丁寧にお伝えします...
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当日の流れとタイムスケジュール

【当日の流れとタイムライン】

※最後まで無理なく楽しんでいただけるよう、食材のカットや一部の計量など、簡単な事前準備をお願いしています。
詳しい事前準備リストは、レッスン前にお送りします。

① ご挨拶・レッスンのご説明 約10分

当日の流れや材料を確認してからスタートします。

② チョコナッツクッキー作り 約15分

事前に計量していただいた材料を使って生地を作り、オーブンへ。
クッキーを焼いている時間を利用して、ほかのお料理を進めます。

③ 生春巻き作り 約20分

ライスペーパーの戻し方、破れにくい巻き方、具材がきれいに見える並べ方などを一緒に実践します。

④ ティーサンド作り 約20分

卵サンドとハム&きゅうりサンドを作ります。
きれいに仕上げるコツや、アフタヌーンティーらしい切り方もお伝えします。

⑤ フォー作り 約20分

事前に準備した食材を使い、やさしい味わいのフォーを仕上げます。
おうちでも気軽に楽しめる作り方をご紹介します。

⑥ アフタヌーンティーの盛り付け 約15分

完成した生春巻き、ティーサンド、チョコナッツクッキーなどを盛り付けます。
お手持ちのお皿でも華やかに見せるコツをお伝えします。

⑦ 紅茶を淹れてティータイム 約10分

紅茶を淹れて、お料理と一緒にアフタヌーンティーを楽しみましょう♪

⑧ ご質問・まとめ 約10分

ご自宅でも再現できるよう、ポイントを振り返ります。

【所要時間:約2時間】

※進行状況やオーブンの焼成時間などにより、終了時間が多少前後する場合があります。
※オンラインでも一緒に作りながら、ひとつずつ丁寧に進めます。
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こんな方を対象としています

【こんな方におすすめです】

・おうちで気軽にアフタヌーンティーを楽しんでみたい方

・家族やお友達を招いて、素敵なおもてなしをしてみたい方

・生春巻きやティーサンドを、きれいに作るコツを知りたい方

・フォーなど、普段の食卓にも取り入れやすいメニューを覚えたい方

・お料理をおしゃれに見せる盛り付けを楽しみたい方

・紅茶とお料理を合わせたティータイムを楽しみたい方

・品数の多いおもてなし料理に挑戦したいけれど、長時間のレッスンは疲れてしまいそう…という方

・難しいお料理ではなく、ご家庭でも繰り返し作れるメニューを習いたい方

・忙しい毎日の中に、自分のためのちょっと特別な時間を作りたい方

お料理初心者の方も大歓迎です♪

事前に簡単な下準備をしていただくことで、当日は慌ただしくなりすぎず、「作る・盛り付ける・味わう」時間をゆったり楽しんでいただけるレッスンです。

一緒に、おうちで楽しむ素敵なアフタヌーンティーを完成させましょう♪
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受講する際は以下をお読み下さい

【参加の際の留意事項】

こちらのレッスンは、オンライン・対面どちらでもご参加いただけます。

【オンラインでご参加の方】

レッスンでは、生春巻き・フォー・ティーサンド・チョコナッツクッキーなど、複数のメニューを一緒に作ります。

最後まで慌ただしくならず、楽しくご参加いただけるよう、食材のカットや一部の計量など、簡単な事前準備をお願いしています。

詳しい材料・道具・事前準備リストは、レッスン前にお送りしますのでご安心ください。

・Zoomを使用します。
・調理できる場所からご参加ください。
・材料、調理器具は各自でご準備をお願いいたします。
・紅茶の茶葉は事前にお送りします。
・レッスン開始前にオーブンや調理器具をご使用いただける状態にしておいてください。

【対面でご参加の方】

・エプロン、手拭きタオル、筆記用具をご持参ください。
・材料、調理器具はこちらでご用意します。
・食材の下準備もこちらで行いますので、そのままお越しください。

【その他】

・食物アレルギーがある方は、お申し込み前に必ずご相談ください。
・進行状況やオーブンの焼成時間などにより、終了時間が多少前後する場合があります。
・本レッスンはアーカイブ動画の配布はありません。

お料理初心者の方も大歓迎です♪

品数は多いですが、事前準備を取り入れながら無理なく進めていきます。
「作る・盛り付ける・味わう」アフタヌーンティーの時間を一緒に楽しみましょう。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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