1回完結!SAKE DIPLOMA2次試験対策 重要ポイント総整理

対面

吟醸香・生酛系/速醸系・アル添・酒米を総整理。6種類のブラインドで実践まで行います。初参加おすすめ!

こんなことを学びます

SAKE DIPLOMA二次試験に向けて、重要なテイスティングポイントを1回でまとめて整理する講座です!
「一次試験が終わってから二次対策を始めた」
「8月の講座には間に合わなかった」
「何から覚えればいいのか分からない」
そんな方にも参加していただける内容にしています。

この回では、これまで講座で扱ってきた
・吟醸香
・生酛系/速醸系
・純米/アルコール添加
・酒米による違い
を一度整理します。
単に知識を覚えるのではなく、 「実際に飲んだとき、どこを見るのか」 という視点から確認していきます。
後半では、日本酒6種類をブラインドでテイスティング。
一つひとつの特徴を単独で見るのではなく、実際の試験のように複数の要素が混ざった中から、自分で考えて答えを出す練習をします。
8月の講座を受講していない方も大丈夫です。
むしろ、9月から二次対策を始める方が「まず何を見ればいいか」をまとめて整理するための回としておすすめです!
前回の二次試験対策講座では、通ってくださった皆さま全員が合格しました。
少人数で、一人ひとりの感じ方も確認しながら進めます。
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開催日程がありません

開催予定エリア目黒・五反田

価格(税込)¥6,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、お酒代(6種類)・過去3回分のセミナー用テキスト代・お水代・場所代などが含まれています。

この講座の先生

酒ディプロマの資格取得のお手伝いをします🍶

はじめまして!
柳内雪那 と申します。

皆さん日本酒はお好きですか?

私は日本酒が好き過ぎてソムリエの日本酒版、
SAKE DIPLOMAを取得しました🍶
現在はSAKE DIPLOMAの2次試験対策テイスティングセミナーをメインに、より日本酒に触れて頂けるように努めております。
昨年は通ってくださった8人皆様が合格いたしました!
香りや味わいを体で覚えてもらえる様な方法で合格を目指しましょう!

現在は五反田にある日本酒の専門店、SAKE storyにて、日本酒に囲まれながら働いております。
最近若い方が日本酒を飲みた...
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当日の流れとタイムスケジュール

所要時間:約120分〜
・SAKE DIPLOMA二次試験のテイスティングで見るポイントを整理
・吟醸香の確認
・生酛系/速醸系の見方を確認
・純米/アルコール添加の見方を確認
・酒米による違いを確認
・日本酒6種類をブラインドテイスティング
・解答、答え合わせ
・それぞれの日本酒をどう見ればよかったのかを解説
・質疑応答
前半でポイントを整理し、後半で実際に飲んで確かめる構成です。
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こんな方を対象としています

・2026年度SAKE DIPLOMA二次試験を受験予定の方
・今年は受験をしなくても来年以降に検討されている方
・一次試験終了後から二次対策を始めた方
・8月の二次対策講座に参加できなかった方
・吟醸香、生酛系、アル添、酒米などを一度まとめて整理したい方
・知識は覚えたけれど、実際のテイスティングになると迷ってしまう方
・9月からでも二次対策に追いつきたい方
初参加の方に特におすすめの回です。
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受講する際は以下をお読み下さい

日本酒を実際にテイスティングする講座です。
・20歳未満の方はご参加いただけません
・香りを確認するため、香水や香りの強い整髪料などはできるだけお控えください
・筆記用具をご持参ください
・配布資料を持ち帰るためのファイルがあると便利です
・SAKE DIPLOMA教本をお持ちの方は、必要に応じてご持参ください
・お車、自転車でのご来場はお控えください
・飲酒後の運転は絶対におやめください
会場は五反田「SAKE story」です。
五反田駅から徒歩約5分です。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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