はじめまして。 30年以上にわたり日本・カナダで国際物流・貿易業務に携わる中で、日本酒やウイスキーの輸出、
クラフトビールの輸入などにも携わってきました。
現在は TKY-Seven Sake Euphony として、日本酒・焼酎・泡盛・どぶろくなど、日本の伝統酒「和酒」の魅力を伝える活動を行っています。
J.S.A. SAKE DIPLOMAや、J.S.A. SAKE検定講師、日本酒学講師、日本濁酒学講師、国際唎酒師 などの資格を活かし、
「難しそう」が「面白い！」に変わるような、日本酒・和酒をもっと身近に感じていただける講座を心...
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