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【薬膳・料理】健康は食事から!薬膳ごはん入門〜体を整えるレシピ〜

オンライン

この講座では、薬膳・漢方の基本的な考え方をやさしく解説しながら、実際に一緒にレシピを作っていきます。プロン一枚で気軽にどうぞ!

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

「薬膳って難しそう」
「特別な食材が必要なんじゃ…」
そんなイメージありませんか?

実は薬膳は、スーパーで買える身近な食材でも十分に作れます。

この講座では、薬膳・漢方の基本的な考え方をやさしく解説しながら、
実際に一緒にレシピを作っていきます。

こんな方におすすめ
・薬膳に興味はあるけど何から始めていいかわからない
・毎日の料理にちょっとした養生の知恵を取り入れたい
・家族の体調を食事でサポートしたい

講座で学べること
・薬膳の基本の考え方(五性・五味など)
・今の季節・体調に合わせた食材の選び方
・おうちにある食材で作れる薬膳レシピ

オンラインなので、ご自宅のキッチンからご参加いただけます。
エプロン一枚で気軽にどうぞ!

10月17日(土)

9:00 - 10:00

オンライン

予約締切日時

10月16日(金) 21:00

定員

1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

お支払方法

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10月17日(土)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

10月17日(土) 4:00

定員

1人

開催場所

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¥2,000

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10月18日(日)

9:00 - 10:00

オンライン

予約締切日時

10月17日(土) 21:00

定員

1人

開催場所

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10月18日(日)

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10月19日(月)

9:00 - 10:00

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10月20日(火)

9:00 - 10:00

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10月19日(月) 21:00

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10月20日(火)

16:00 - 17:00

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10月21日(水)

9:00 - 10:00

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10月22日(木)

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10月23日(金)

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10月24日(土)

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10月25日(日)

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10月26日(月)

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10月27日(火)

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10月30日(金)

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9:00 - 10:00
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10月20日(火)
16:00 - 17:00
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9:00 - 10:00
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この講座の先生

大里博志

本人確認済み

87人
94回

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塾講師、コンピューターエンジニア、健康アドバイザー

私自身は東京大学数学科を卒業したバリバリの理系人間ですがその一方で趣味を通して航空スポーツにも携わっています。

年齢的には70歳を超えていますが、体形や身体能力は50代の健康体をキープしています。

航空スポーツ関連では日本マイクロライト航空連盟（JML）の理事を務めていました。
現在は飛洋航空機製造開発株式会社の役員を務めています。

元々は富士通株式会社でデータベースの研究開発に従事していたコンピューターエンジニアでした。同時に黎明期のAI（人工知能）にも関心を持って研究開発に関わっていました。

国際標準化機構ISOの日本... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
９０分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
１５分：導入
３０分：レクチャー
３０分：ワーク
１０分：まとめ、質疑応答
５分：案内、クロージング

＜その他：重要！！＞
授業の改善および生徒さんの復習のため、録画を撮らせていただいております。
録画を希望されない方は事前に申し出てください。

こんな方を対象としています

こんな方におすすめ
・薬膳に興味はあるけど何から始めていいかわからない
・毎日の料理にちょっとした養生の知恵を取り入れたい
・家族の体調を食事でサポートしたい

受講する際は以下をお読み下さい

レッスンは必ず本名で受けてください。
またレッスン中は画面に顔を出してください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

楽しかった( 0 )
勉強になった( 1 )
受ける価値あり( 0 )

この講座は「薬膳料理が簡単にできる講座」でした

女性 30代

最初に、アンケートでなにを知りたいか聞いてくださるので自分のレベルに合う講座を受けれると思います。私の場合初心者だったので、簡単にできるレシピを教えてもらいました。またデザートについても教えてもらえ、スーパーやコンビニでも買い揃えられそうで、薬膳の入り口がすごく広がった感じです！！

先生からのコメント

レッスンを受けてくださり、ありがとうございます。
季節やご自身の体調に合わせて食材を選んでいただければ、薬膳も気楽に楽しんでいただけると思います。
また、レシピもご自分の好みに合わせてアレンジできますので、色々と工夫してみてください。
これからもよろしくお願いいたします。

2026年9月オンライン受講

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こんなことを学びます

オンライン受講日程

10月17日(土)9:00 - 10:00

10月17日(土)16:00 - 17:00

10月18日(日)9:00 - 10:00

この講座の先生

大里 博志

当日の流れとタイムスケジュール

こんな方を対象としています

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大里博志