生地作りから楽しい。パリッと軽い、薄焼きの香ばしさ。試食用とお持ち帰り用の２枚を調理。
開催日程はありません。
はじめまして。料理・製菓・製パンの楽しさを、もっと身近に感じてもらえる教室を作りたいと思い、この教室を立ち上げました。料理やお菓子作り、製パンはちょっとしたコツを知るだけでぐんと楽しくなり、毎日の食卓が豊かになります。
私は高校で調理部の顧問を務め、生徒たちと一緒に料理のコンクールへ挑戦してきました。指導した生徒が受賞を重ねる姿を見守りながら、料理が持つ力や、誰かと一緒に作る時間の尊さを強く感じてきました。また、自身もアマチュア部門の全国大会で7位入賞し、料理の奥深さと「作る喜び」を改めて実感しました。
さらに、ABCクッキングスクール...
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